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泗县对一次性消毒餐具进行全面检查
2019-05-22 14:35来源:中国质量新闻网编辑:李玉堂

本网讯(韩利 通讯员 于晓蕾)  一次性消毒餐具在餐饮行业广泛使用,为确保消费者使用干净、卫生、安全的餐具,近日,泗县市场监管局屏山所根据县局的统一安排部署,对餐饮服务单位使用的集中消毒的一次性消毒餐具进行检查,全面摸底,建立监管台账。

执法人员重点就进货渠道、包装及标签等是否合格、餐饮具检验报告、保质期限内使用等进行查看,采用随机抽检的方式,详细检查了包装内的消毒餐具表面是否有水渍和明显的污染物、塑料包膜是否有杂质、黑点和油污等情况,严防不合格一次性餐具流入餐饮市场,影响消费者健康,并强调向消费者提供符合卫生标准的餐具是餐饮经营者的义务,提供收费的一次性消毒餐具时应提前向消费者告知或提示。同时执法人员结合餐饮服务单位食品安全整治行动,督促经营者落实主体责任,加强场所环境卫生管理,安装必要的纱门纱窗等防虫防鼠设施,要求经营者做好高温天气下食品的储藏、加工、留样等工作。

该所将以维护和促进公众健康为目标,从解决人民群众最普遍关心的问题入手,坚持更高的标准、更严格的要求、更务实的举措的原则,广泛宣传、普及食品安全知识,强化执法、扎实开展各项整治行动,不断加强食品安全监管工作,满足人民群众日益增长的美好生活的需求,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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