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梅州市梅西镇石赖村获评“中国烘焙之乡”
2019-05-28 0:48来源:南方日报编辑:陈炳秋

日前,依据中际烘焙协会《中国烘焙之乡认定管理办法》的规定,经过材料审查、专家讨论等环节,中际烘焙协会认为梅县区梅西镇石赖村符合“中国烘焙之乡”标准,决定授予该村“中国烘焙之乡”荣誉称号。

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据了解,石赖村位于梅西镇东南方,在村里仅有的1250名人口中,有逾200人从事蛋糕烘焙行业,曾走出被称为“中国烘焙教父”的刘科元等多名烘焙师,全村年薪30万元以上的烘焙师不在少数。(黄韬炜 唐林珍 刘洪桥

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