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四川青川县小作坊抽检合格率93.69%
2019-05-28 12:38来源:中国食品安全网编辑:程伯全

中国食品安全网讯 为确保群众“舌尖上”的安全,5月,青川县市场监督管理局组织县检验检测中心对全县食品加工及酒类生产加工的小作坊进行监督抽检,抽检合格率93.69%。

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青川县检验检测中心组织食品专业硕士研究生2名及技术人员3名,成立监督抽检实验小组,深入全县36个乡镇111家生产制作的挂面、米粉、白酒、糕点、熟肉制品等小作坊现场随机抽检样品111批次,按照食品安全国家标准及相关产品标准,对酒精度、甲醇、总酸、水分、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、亚硝酸盐、二氧化硫、酸度、铅、镉、总砷等13项进行检测检验。合格104批次,合格率 93.69%,抽检不合格批次的小作坊,由辖区市场监管所纳入重点监管范围,加大日常监管检查巡查频次,纳入2019年年食品风险抽检范畴。

青川县市监局相关负责人表示,下一步,该局将组织继续加大抽检力度,拓宽监督渠道,规范小作坊经营行为,增加法律意识和诚信意识,保障消费者的合法权益。(颜平 陈瑷)

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