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国家卫健委

“十四五”期间我国应尽快构建完善食品营养健康标准体系

2021-04-06 11:06来源:北京日报编辑:吕可意
摘要:近日,在“营养健康食品产业创新与标准化论坛”上,多部门欲推营养健康食品标准,进一步保障公众营养、促进公民健康。 ,

  

加了纤维素就说是减肥食品,增添了钙质就自称老年奶粉……如今我国营养健康食品产业规模已逼近5000亿元,但相关质量标准却尚未跟上。记者昨天获悉,有关部门在“营养健康食品产业创新与标准化论坛”上提出,“十四五”期间我国应尽快构建系统完善、层次清晰的食品营养健康标准体系。

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图片来源 视觉中国

国家卫健委食品安全标准与监测评估司一级巡视员张磊时表示,如今国内相关管理主要以食品安全标准为主,但安全标准只是底线,主要管控食品中的添加剂、重金属、有害有毒物质等。他认为,今后我国在食品安全标准之上更应尽快构建系统完善、层次清晰的食品营养健康标准体系,及早厘清食品真伪以及质量分级等问题,更好地保障大众健康。

“今后在营养健康食品方面建立分等分级标准很重要,这样才能满足消费者不同层次的需求。”国家市场监管总局标准技术管理司二级巡视员孙华称:“在‘十四五’期间我们将力争做好关于营养健康食品等方面的质量标准,并将其作为为民办实事的一个重要举措。”(赵鹏)

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