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国家市场监督管理总局

天津市滨海新区加强特奥会食品安全监督

2019-08-05 10:50来源:天津日报编辑:吕可意
  

记者从滨海新区市场监管局获悉,连日来,随着第七届特奥会进入开幕倒计时阶段,为保障特奥会期间新区市场食品安全,新区加强监督检查和风险评估,多措并举筑牢食品安全防线。

据了解,执法人员对承接此次特奥会接待任务的15家新区酒店进行多次风险评估,严把餐饮服务食品安全关键环节,全面查找风险点,掌握接待酒店食品安全状况,对现场检查中发现的食品安全隐患记录在案,责令其限期整改,截至目前已完成38家次风险评估。同时对这15家酒店的食品加工操作从业人员进行食品安全知识培训,明确岗位职责和风险点,并要求酒店对特奥会期间从事食品加工、餐饮接待的全部从业人员开展健康晨检,严格把控从业人员健康状况,截至目前累计培训274人次。(王睿)

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