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国家市场监督管理总局

山东滨州开展生猪肉市场专项整治

2019-08-08 10:51来源:中国质量报编辑:吕可意
  
为营造良好的生猪肉产品市场环境,加强市场监管力度,保障生猪肉产品质量安全,提高科学化监管水平,近期,山东省滨州市沾化区市场监管局滨海所开展生猪肉市场专项整治,主要针对辖区内农贸市场内生猪肉经营者进行检查
该次专项整治以现场检查与试验检测并用为原则。一是检查供货渠道,现场查看生猪肉经营者进货台账、进货票据,检查“两证两章”、非洲猪瘟检验报告是否齐全;二是使用仪器检测猪肉水份含量,通过使用快速检测仪器现场对经营者所销售的猪肉进行检测;三是采集样品实施快速检验,现场采集生猪肉样品,通过快速检验设备对生猪肉样品是否含有克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺3种瘦肉精进行快速检验。
本次检查有利于提高生猪肉经营者规范经营意识,监督落实主体责任,打造良好的营商环境,给消费者营造了一个可以放心购买的消费环境。(郭增强)
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