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第三季度国家食品安全监督抽检总体合格率为97.78%

2020-11-17 8:57来源:国家市场监督管理总局编辑:吕可意
摘要:11月16日,国家市场监督管理总局发布2020年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告,总体不合格率为2.22%。与去年相比,饮料、茶叶等11类食品不合格率有所上升。

11月16日,国家市场监督管理总局网站发布关于2020年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。通告称,2020年第三季度,全国市场监管系统共完成食品安全监督抽检2234829批次,依据有关食品安全国家标准检验,检出不合格样品49534批次,总体不合格率为2.22%。

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图片来源 视觉中国

从食品抽样品种来看,消费量大的食用农产品,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品,抽检不合格率分别为1.81%、1.24%、2.03%、1.38%、0.31%、0.16%。与去年同期相比,方便食品、水果制品等21类食品不合格率有所降低,饮料、茶叶及相关制品等11类食品不合格率有所上升(各类食品监督抽检结果见附件)。

从检出的不合格项目类别看,农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题,分别占不合格样品总量的31.73%、26.19%、17.08%;质量指标不达标问题,占不合格样品总量的7.27%;有机物污染问题,占不合格样品总量的6.65%;重金属等元素污染问题,占不合格样品总量的5.97%。

针对检出的不合格样品,属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回,严格控制检出批次不合格产品风险,并按有关规定及时向社会公布监督抽检结果和核查处置信息。


  附件:2020年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

 
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