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13日,第二届郑州轻餐饮品牌市集展在郑州国际会展中心举行,本届展会吸引了来自我国内地和港台地区等数万餐饮人参加,展会的举办也标志着中原新餐饮的发展逐步走向平台化、规模化、品牌化的新趋势。
据了解,轻餐饮是餐饮行业近年来提出来的新概念,是指两顿正餐之间的非主餐时间里,以休闲放松、味觉享受为目的,给人提供能量适当的食物,受到越来越多年轻人的青睐。此次参展吸引了有味全、口杯先生、帮吉国际、豆吉烧仙草等10多家知名品牌商和供应商。