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中国食品工业协会:春季鲜菜鲜果价格均涨6%以上

2019-05-17 09:52来源:中国新闻网编辑:刘颖

记者 董飞 第十七届中国(漯河)食品博览会16日在河南漯河开幕,中国食品工业协会当日在该博览会上发布的“2019年一季度全国食品工业生产运行情况”显示:今年春季中国鲜菜价格上涨6.9%,鲜果价格上涨6.1%。

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资料图:一名消费者在超市选购商品。中新社记者 于海洋 摄

中国食品工业协会行业信息部主任张京玉介绍,今年一季度,中国CPI比去年同期上涨1.8%,食品消费价格上涨2.2%,较去年全年涨幅扩大0.4个百分点,影响CPI上涨约0.45个百分点。

据介绍,由于今年春季鲜菜上市量略有不足,价格上涨6.9%;鲜果市场供应偏紧,价格上涨6.1%。

受去年下半年非洲猪瘟疫情影响,猪肉消费量有所下降,生猪出栏量也下降,供给减少,猪肉价格在环比连续两个月上涨的拉动下,3月份猪肉价格同比上涨5.1%,但一季度平均仍下降1.2%。

张京玉介绍,今年一季度,粮食和食用油等其他食品价格基本稳定,其中粮食价格上涨0.5%,食用油价格下降0.3%;酒类价格涨幅1.8%。

此外,受传统节假日消费习惯的影响,今年一季度,中国消费市场繁荣,消费模式不断创新,消费升级势头不减,食品工业产销衔接达到较高水平,产品销售率为100%,较上年同期增长0.3个百分点。

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