互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

食安酒业

泸州老窖承担的省级科技项目通过项目验收

2019-05-06 13:11来源:中国食品安全网编辑:佳栩
  

(记者程伯全) 近日,泸州老窖股份有限公司收到一份由四川省科学技术厅发的文件《关于四川科技计划项目验收结果的通知》。

20190506131329965.png

通知显示,由泸州老窖股份有限公司承担的四川省应用基础研究项目《浓香型白酒酿酒原料前处理方式对白酒质量和安全性影响的研究(重点)》(2016JY0025)通过了四川省科技厅组织的会议审查验收。

据悉,该项目已顺利通过各项考核指标要求,形成的成果包括:不同高粱酿酒前处理新工艺3项,科技论文4篇,国家发明专利1项。

项目在实施过程中,通过对酿酒原料的综合评价,采取不同前处理方式,形成提升浓香型白酒质量和安全的优选方案。项目顺利通过验收,是泸州老窖在技术创新领域取得的又一成果。

中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703066转8066 通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved