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上海思瑶蔬菜种植专业合作社破解种植难题 沙瓤“秋番茄”提质增产

2021-12-03 16:16来源:东方城乡报编辑:钟艳平
摘要:近日,上海思瑶蔬菜种植专业合作社的一批“秋番茄”成熟上市。

  

深秋时节,在上海思瑶蔬菜种植专业合作社的连栋大棚里,一批“秋番茄”已经成熟上市。粗壮碧绿的藤蔓上,点缀着一颗颗鲜红的番茄,有的色泽红润诱人,有的正从绿转红。恰逢市民采摘了满满一筐番茄,他们告诉记者:“这里的番茄口感特别好,吃起来沙沙的,酸酸甜甜。”

所谓“秋番茄”,即在秋天成熟上市的番茄。然而,不少种植户都有这样一个共识:在上海,“秋番茄”的种植难度极高。除非是在拥有温度控制设备的现代化智能大棚里,一般的大棚里很难种出“秋番茄”。有蔬菜专家告诉记者,“秋番茄”播种的时机非常有讲究:种早了,气温太高,番茄苗容易得白粉虱而死亡;种晚了,后期温度太低番茄不转红。而上海的温度变化大,很难把握住那个刚刚好的时机。倘若种植技术不到家,这一批番茄就没有收成。

如此难伺候的“秋番茄”,怎么就被这家合作社种出来了?这些难题是如何被破解的?负责人张卫红告诉记者,除了多年积累的种植技术,她成功种植“秋番茄”还要靠一种“八宝肥”。这种生物肥由她自制而成,其中包括蛋壳、菜饼、草木灰等八种成分。“蛋壳里含有钾元素,可以让番茄的口感和口味更好。”此外,为预防前期容易出现的白粉虱,大棚一定要多通风。依靠这样的种植技术和模式,她一年可以种3茬番茄。同时,采用番茄和蔬菜轮作的方式,灵活安排茬口,即便在气候不稳定的条件下也能实现增产。

目前,张卫红的基地里共种植了50多个品种的番茄,有口感型的小番茄,也有沙瓤滋润的大番茄。这一批“秋番茄”于10月开始成熟采摘,预计到12月底结束。(曹佳慧 杜洋域)

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