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探访春节前新发地 果蔬肉供应充足

2022-01-13 09:25:40来源:北京日报编辑:吕可意
摘要:据悉,春节前的北京新发地市场内前来批发的车辆明显增多,蔬菜、猪肉和水果供应充足。

  

1月12日,新发地市场蔬菜上市量2.2万吨,加权平均价比去年同期下降了21%;水果上市量为1.3万吨,加权平均价为每公斤7.4元。这是记者从新发地市场了解到的。

清晨,室外气温零下6℃,新发地市场南菜交易区,一辆辆货车都挂着塑料门帘。商户们冒着严寒将一箱箱、一袋袋蔬菜从大货车上搬到小货车上。新发地市场“南菜大王”鲁德传一早就在忙碌,这辆车出多少豆角、那辆车出多少袋豇豆都得快速协调好。

“南菜价格已经比前段时间下调了5%到10%左右,春节临近,我们已经开始加大蔬菜供应量,现在已增加了近20%。”鲁德传说。

响应市场号召,已经20多年没回家过年的鲁德传今年春节将继续留在北京过年保供,他说:“春节期间已经安排好了,腊月十五到二十期间供应量增加30%,腊月二十一到二十五增加50%的量,从腊月二十六到腊月二十九供应量翻倍!”

新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,昨天新发地市场蔬菜供应量为2.2万吨,加权平均价是每公斤3.49元,去年同期是每公斤4.46元,同比下降21%。

张玉玺分析,临近春节蔬菜价格不升反降,是政府减免政策调动了积极性,目前市场蔬菜供应特别充足,来自广东、广西、云南、海南、福建的南菜供应量增加,占市场总量的50%。北方蔬菜长势也特别好,像河北、山东、辽宁的大棚蔬菜西红柿、黄瓜等供应量一直保持高位。储存菜也很充足,除了唐山大白菜外,湖北荆州、孝感种植的大白菜、圆白菜都开始上市了,预计今年春节供应充足,价格还将稳步下降。

“今年春节我们的商户基本上都选择留守市场,确保春节期间农产品稳定供应。”张玉玺介绍,春节期间新发地市场还将继续为商户煮饺子、送温暖,给留京过年商户营造暖心的氛围。

价格不升反降的还有猪肉。记者在新发地肉类交易大厅大屏幕上看到,昨天猪肉交易量为2280头,每公斤交易价格为15.5元至20元。

张玉玺介绍,猪肉供应增长的幅度预计将超过需求增长的幅度,肉价反弹动力不足,节前肉价上涨的概率不大。

在精品水果交易区,“国产水果大王”董广景正在整理着展示的水果,云南的莲雾、枇杷,广西的柿饼,福建的葡萄柚,四川的果冻橙……各种各样的水果琳琅满目。

春节来临之际,市民开始筹备年货、走亲访友,对水果的需求增加,进入腊月后进口水果、精品水果的交易量明显增多,车厘子、榴莲、奇异果、草莓、沃柑、砂糖桔都十分畅销,阳光玫瑰也从几年前的高档水果变成了平价水果。

目前新发地市场上市的水果有300多个品种,春节期间水果供应丰富多样。(孙颖

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