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957运河家宴荣获诗画浙江·百县千碗最具品牌影响力称号

2022-07-01 12:41:17来源:中国食品安全网编辑:杨燕
摘要:“浙江文化和旅游总评榜”评选活动的颁奖仪式隆重举行,957运河家宴荣获浙江省诗画浙江·百县千碗最具品牌影响力荣誉称号

  

中国食品安全网讯(杨燕)由浙江省文化和旅游厅、浙江省旅游协会、浙江日报报业集团指导,浙江日报、钱江晚报、浙江在线和天目新闻主办的“浙江文化和旅游总评榜”评选活动的颁奖仪式于6月28日正式举行。

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图片来源:浙江文化和旅游总评榜

作为“浙江文旅界的奥斯卡”,浙江文化和旅游总评榜实现了文旅垂直领域的全面覆盖。涵盖餐饮、旅游、文化等多个领域,以宣传浙江文化、树立旅游行业新典范为宗旨。开展了囊括“诗画浙江·百县千碗”最具品牌影响力等多个评选活动。

本次活动“美食”这一板块,可以说是与浙江文旅关系最为紧密的重头戏,在这片土地上孕育出的美食文化,代表的往往是历经几代人传承的味觉记忆,反应出的是一座城市独有的舌尖风味。

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图片来源:浙江文化和旅游总评榜

在“诗画浙江·百县千碗”最具品牌影响力评选活动中,经大众的188257票的热情投票、96家优秀门店激烈角逐,957运河家宴荣登榜首。

荣获浙江省诗画浙江·百县千碗最具品牌影响力荣誉称号。

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图片来源:浙江文化和旅游总评榜

这项荣誉不仅是对957传承骨子里的浙江味道初心的肯定,更是对我们在精研菜品、提升厨艺方面精益求精的督促与动力。

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图片来源:浙江文化和旅游总评榜

走进957 共飨浙江味道

957开业至今,十载风雨,因为食客们的热情支持,让我们成长蜕变,获得了诸多荣誉!

在2021“诗画浙江·百县千碗”的活动中,957多道菜品入选成为“百县千碗·杭州味道”金牌美食。2022年,957又再次获得“诗画浙江·百县千碗”最具品牌影响力荣誉称号。

传承源远流长的浙菜饮食文化,做出让老百姓都喜欢、好吃不贵有面子的浙江特色菜肴,一直是957不变的初心。不少食客日思夜想,也只为尝到这一口骨子里的浙江味道。

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图片来源:957运河家宴

南宋桂花鳖烧羊,百年传承,胶质醇厚,入口层次丰富,让人欲罢不能。

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图片来源:957运河家宴

传统爆双花,刀工精湛,状似花朵盛开,将杭州老底子味道演绎得淋漓尽致。

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图片来源:957运河家宴

武林酥鱼,匠心烹制,工艺传承,入嘴酥脆嫩滑,酸甜开胃的口感俘获味蕾。

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图片来源:957运河家宴

拱墅全家福,集十种食材,汇禽类、地鲜、河鲜之精华于一碗,一口将尽尝运河风味。

百尺竿头更近一步

在未来,荣获“诗画浙江·百县千碗最具品牌影响力”的957运河家宴也将继续努力,精研菜品、传承古韵好食味,让大家都能品味到骨子里的浙江味道。

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