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食安校园

重庆市江津区市场监管局开展“五一”节前综合执法检查

2021-04-28 16:42:43来源:潢川网编辑:邢丹
摘要:4月28日,河南省信阳市领导莅临马祖常学校检查学校食堂食品安全管理工作。调研组一行查看了学生食堂库房、加工区、洗消区、蒸煮间等区域,对学校食品卫生安全工作给予肯定,并提出了具体要求。

  

4月28日,河南省信阳市领导莅临马祖常学校检查学校食堂食品安全管理工作。潢川县教体局党组成员喻新峰,体保站站长黄志林、骆世敏老师,以及马祖常学校业务校长陈光英、工会主席何杰陪同检查。

调研组一行查看了学生食堂库房、加工区、洗消区、蒸煮间等区域,仔细了解食堂管理制度,认真翻看食品及原料采购索证台账、食堂工作人员晨午检情况记录表,并向学校负责人仔细询问食堂供餐服务、食品原料采购与加工、餐具清洗与消毒等情况。调研组对学校食品卫生安全工作给予肯定,并提出了具体要求:食品安全关系千家万户,学校对食品安全要严格把关,对上级要求要落实到位,扛稳监管责任。同时,叮嘱食堂负责人食堂管理工作要细之又细,对于食品安全要做到“常态化,长期抓”,确保食品质量和安全,层层压实责任,筑牢校园食品安全防线。

近年来,马祖常学校认真履行食品安全主体责任,明确校长为第一责任人,并推出了每周食材菜单公示、校领导“陪餐制”、建立食堂家长委员会等一系列创新举措,打造了食品安全普及化、食堂就餐温馨化、食堂管理制度化的新样本。

民以食为天,食以安为先。马祖常学校表示一定不负领导重托,做实做细食品安全工作,切实做到让社会满意,让家长、学生放心!

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