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食安校园

安徽省青阳县蓉东市场监管所严字当头 加强校园食品监管

2021-04-29 14:59:21来源:青阳县市场监督管理局编辑:邢丹
摘要:近期,安徽省青阳县蓉东市场监督管理所持续加强学校(培训机构)食堂及周边的监管力度,严把证照准入门槛、严密组织食品检查、严格落实抽检全覆盖,切实守护学生饮食安全。

  

中国食品安全网讯(邢丹) 自3月以来,安徽省青阳县蓉东市场监督管理所持续加强学校(培训机构)食堂及周边的监管力度,严字当头,切实保护学生食品安全。

严把证照准入门槛。对责任主体的餐饮具清洗消毒、荤素分区切配、防鼠防蝇防尘、食品留样、疫情防控等各项工作进行严格审核,对不达标的下发整改通知直至整改达标,确保学生饮食安全。

严密组织食品检查。提高巡查频次,完善动态监管。结合分级管理工作,将校园内部小卖部、曾违法违规的便利店作为检查的重中之重;提示经营不善的便利店做好临时食品退货和过期食品下架处理。

严格落实抽检全覆盖。联合县局食品科,邀请有公信力的第三方检验机构,对辖区内所有的学校(幼儿园)进行粮油、点心等食品抽样检验,做到“入口”源头检查无死角,切实降低校园食品安全隐患。

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