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食安校园

池州市“互联网+明厨亮灶”监管平台已实现学校食堂“智慧监管”全覆盖

2021-10-14 09:15:39来源:中国市场监管报编辑:邢丹
摘要:近日,记者获悉,安徽省池州市“互联网+明厨亮灶”监管平台自秋季开学在全市学校食堂启用以来,目前已实现学校食堂“智慧监管”全覆盖,切实保障广大师生的食品安全。

  

安徽省池州市“互联网+明厨亮灶”监管平台自秋季开学在全市学校食堂启用以来,目前已实现学校食堂“智慧监管”全覆盖,共收集台账信息36432条,使食品安全监管更直观、更便捷、更高效。据了解,该平台通过云平台管理、视频传输、物联智管和AI智能视频分析四大系统,实现企业自律管理服务、智慧监管执法服务和社会共治监督服务“三位一体”的餐饮食品安全监管体系功能,形成企业自律、政府监督、公众参与的食品安全社会共治格局。(吴旭东)

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