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食安餐饮

广西名特优农产品为粤港澳大湾区市民的餐桌“添香”

2021-09-13 11:28:40来源:南国早报编辑:郑添元
摘要:日前,广西借助互联互通的交通便利及“圳品”认证,畅通了农产品从广西地头到深圳餐桌的道路,既推动粤港澳大湾区“菜篮子”建设和供深农产品示范基地建设,同时为粤港澳大湾区市民的餐桌“添香”。

  

南宁直达香港动车,全程仅需3小时59分;南宁—澳门航班,每周7班……作为粤港澳大湾区的“菜篮子”“果篮子”“肉篮子”基地,广西借助互联互通的交通便利,将优质安全的农产品从基地直接送到粤港澳居民的餐桌上,全面对接粤港澳大湾区建设取得积极成效。

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火龙果上贴有“圳品”标签,扫码可以查询产地等信息受访者提供

扫码追溯火龙果“前世今生”

在深圳家家悦超市,每个火龙果上都贴着一个标签,用手机扫描标签上的二维码,可以看到火龙果的“简历”:产品规格、生产日期,土壤、水质的检测报告,供深食品评价证书,并附有产地图片——南宁市隆安县丁当镇。

9月8日,在丁当镇保湾村广西金福农业有限公司火龙果基地里,工人正忙碌着采摘火龙果。火龙果经过分拣后,一级果将通过广昆高速公路直接运往深圳市,随即到达该市各大商超,成为当地市民喜爱的饭后水果。这些火龙果还有另外一个名字——“圳品”。

“圳品”是深圳市政府一套高品质、高标准的供深食品标准体系,融合了国家标准与香港标准。通过“圳品”认证的产品,从生产到运输、销售,每个环节都经过一系列严格的认证,并可实现食品安全溯源。

“3个月来,我们已经向深圳供应了164吨火龙果。”该公司工作人员介绍,自从5月获得“圳品”认证后,他们通过冷链向深圳运送了5批次优质火龙果,火龙果的售价比市场上同类产品高15%至30%。

有了“圳品”认证,畅通了农产品从广西地头到深圳餐桌的道路,也将两地人的生活紧紧联系在一起。

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在隆安县丁当镇保湾村,工人采摘的火龙果将直接运往深圳受访者提供

截至目前,广西共认定37个广西供深农产品示范基地,其中“圳品”生产基地过半。针对深圳市场的需求,广西还将优质农产品沃柑、香米、牛肉、山茶油等引进深圳消费扶贫中心及华润万家、家乐福、天虹等大型连锁商超,并积极将七百弄鸡打进盒马生鲜等一线新零售渠道,不断提高农产品的销量和品牌影响力。

据统计,去年仅河池市销往深圳的农产品金额就达3384万元。

55个产品通过“圳品”认证

“要进养猪场,可不是一件容易的事。必须隔离两天以上,至少要洗6次澡。”在广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场,该公司商品猪销售部工作人员刘钦华说,生猪经过养殖160天至180天,甚至更长的生长周期后,将直接运往香港、澳门等地。为防止疾病通过空气传播,这个全封闭的养殖基地建成了全程空气过滤场,是国内唯一一家获得3个疾病净化示范场的养猪企业。

作为广西出口(供港)农产品示范基地、国家级出口食品农产品质量安全示范区,该公司建立了从饲料到猪上市一整套完善的追溯体系,实现生猪生产过程的全面追溯,保证出口生猪的肉质安全。

“从装车到目的地,大概需要36个小时。”刘钦华说,该公司是通过陆路运输活猪的方式供应港澳的。以供应香港为例,一般情况下,上午9时在基地把生猪装车,抵达深圳后经过海关检验,生猪会在活畜中转仓休息;次日上午8时左右运往香港,随即进行拍卖,当天下午或次日凌晨屠宰后,当地居民就可以买到新鲜的猪肉了。

刘钦华介绍,仅今年前8个月,该公司供应港澳的活猪就达4万多头。

记者了解到,近年来,广西积极推进粤桂产业协作,助推广西农产品进入大湾区市场。去年,自治区农业农村厅分别与广东省农业农村厅、深圳市市场监督管理局签署协议,共同推动粤港澳大湾区“菜篮子”建设和供深农产品示范基地建设。

截至今年6月,广西已有37家公司获得粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定,55个优质产品通过“圳品”认证。

出省高速通道越来越便捷

广西名特优农产品走进粤港澳大湾区,与越来越便捷的交通密不可分。

近年来,广西高水平建设西部陆海新通道、“南菜北运”冷链物流通道、粤港澳冷链物流通道等,不断加快农产品现代流通业发展。

截至今年7月,全区高速公路通车里程达7089公里,县县通高速比例达97.3%。这些四通八达的高速公路,为广西全面对接粤港澳大湾区奠定了坚实的交通保障。

在广西现有的高速公路中,与广东连通的高速公路共有7条,分别是广州至贺州高速公路(贺州段)、梧州至肇庆高速公路、广州至梧州高速公路(苍梧至郁南段)、筋竹至罗定高速公路(广西段)、岑溪至信宜高速公路(广西段)、玉林至湛江高速公路(广西段)、北海至湛江高速公路(合山段)。可以说,我区多个重要城市都有高速公路与广东地区连通。例如,隆安县丁当镇出产的火龙果,在采摘装箱后,货车可以在当地直接驶入广昆高速公路,抵达广州后再转入京港澳高速公路进入深圳,全程耗时约10小时。

陆川猪是全国八大地方优良品种之一,博白县则盛产高品质的空心菜。此前,这两个县虽然农牧产品较为丰富,但交通基础设施较为薄弱,不少农产品面临运输难题。去年,玉林至湛江高速公路(广西段)开通后,玉林到湛江的车程缩短为1.5小时,陆川和博白的农产品从田间地头装车后可以直接上高速,大大降低了外运成本。

未来,广西与粤港澳大湾区的交通将更便捷。目前,广东连州至贺州高速公路,浦北至北流(清湾)高速公路都在建设中,将为广西再添两条与广东地区直接相连的高速公路。(张文卉 李艺 黄中 潘俞志)

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