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食安饮品

制冷神器满足消费者随时喝到冰镇“肥宅快乐水”

2021-06-09 13:51:45来源:北京青年报编辑:郑添元
摘要:日前,天气逐渐转热,迷你制冰机等制冷神器可以让一杯烫嘴的柠檬红茶马上变成“冷泡茶”,满足消费者在炎炎夏日喝到冰镇饮品的需求。

  

炎热天气,没有什么是一杯冰饮不能解决的。无论是咖啡、饮料还是气泡水,只要够冰,就能迅速消暑、解除疲惫。速冷杯、迷你制冰机、不会化的冰块……拥有这些制冷神器,随时能DIY一杯冰凉的“肥宅快乐水”。

制冷杯,顾名思义就是可以给倒进杯中的液体快速降温的杯子。目前,市场上多数产品同时拥有制冷、加热两种功能,在不同季节主推不同的功能。降温也基本锁定在8℃、18℃、55℃三大常用温度。制冷杯既有底座搭配可拿取杯子的组合,也有单独一体的杯子。杯子一般采用导热性能良好的铝杯,杯身口径与市面上大多数饮料的大小相符合,可以将汽水瓶、啤酒瓶直接放入铝杯之内,插上电源,触摸一下开关即刻启动制冷。降温后还保持冷却的效果,饮料不会随着时间而回温。当然,也可以直接将饮料倒进杯中,不消一刻,一杯烫嘴的柠檬红茶就可以变成“冷泡茶”,一杯常温牛奶或者常温啤酒也可以变得冰爽怡人。

传统的制冰机“身材”偏大,并不适合家用。而一台迷你制冰机就完全可以满足家庭、办公室或宿舍的冰饮需求。这些小型制冰机的大小如同一台电饭煲,使用时注入饮用水,一键开关后,机器内部用自带的模具和冰格开始制冰,数分钟完成一次,一次可制出10颗左右的冰块。而主流机型制出的冰块为子弹头圆冰,不伤嘴。不过,根据买家反馈来看,迷你制冰机的冰块融化得较快,并不足够坚硬。

既希望饮品冰凉,又不希望冰块融化后破坏饮品原有的味道,那么不锈钢冰块是不二之选。不锈钢冰块都会选择食品级304或者更高级别的316不锈钢制成,和传统冰块一样,它也拥有迅速降温的作用。使用前,需要先放入冰箱的冷冻层进行3小时以上的“蓄冷”。使用时,一杯120毫升的水,放入四颗左右,3分钟就可降温到10°C左右。而且不锈钢冰块不是一次性的,清洁之后可以循环使用,更加环保。(陈斯)

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