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食安饮品

食品标签“营养”未必真的营养

2021-10-14 15:50:45来源:泰安日报编辑:邢丹
摘要:随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者开始关注食品的营养健康问题,为了迎合消费者的需求,食品生产商便在食品标签上玩起了“营养概念”。但是,食品标签“营养”就真营养吗,答案值得商榷。

  

“0糖,0脂,0卡”“富含膳食纤维”“满足每天维生素需求”……如今,食品包装上的这些营养标签越来越受到消费者的关注。

随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者开始关注食品的营养健康问题,为了迎合消费者的需求,食品生产商便在食品标签上玩起了“营养概念”。但是,食品标签“营养”就真营养吗?不见得。有的消费者购买“0脂”乳酸菌饮料,原本以为自己买到了“健康食品”,殊不知“0脂”的食品也可能是高糖高热量的。对此类具有误导性的食品“营养”标签,绝不能放任不管。

市场监管方面,要加强监管执法,对一些乱标、错标产品成分含量的企业,要依法进行处罚,责令改正。同时,加强食品健康知识的普及,使消费者正确认识食品营养标签,谨防被一些噱头所蒙蔽,从而使自身权益受损。消费者个人方面,要养成健康消费观,切莫只盯着食品营养标签,还应该坚持理性消费、科学消费。(安静)

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