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食安商超

每月一检 北京三间房地区食药所保障市民“舌尖上的安全”

2020-12-02 9:23来源:北青社区报编辑:钟艳平
摘要:日前,北京朝阳区三间房地区食药所开展2020年度第四次流通环节农产品监督抽检工作,对中国邮政集团公司三间房邮政支局超市进行抽检工作,工作人员现场抽取蔬菜、水果两类共计3件样品进行抽检。

  

为加强对食用农产品进入批发、零售市场的重点抽检、重点监测,提高北京朝阳区三间房地区食品和食用农产品质量安全保障水平,日前,三间房食药所开展2020年度第四次流通环节农产品监督抽检工作,对中国邮政集团公司三间房邮政支局超市进行抽检工作。本次抽检工作由中国检验检疫科学研究院综合检测中心工作人员,现场抽取蔬菜、水果两类共计3件样品进行抽检。

相较于每季度一次的专业检测中心的抽检,食品安全快速检测工作具有快速高效、易于操作、价格便宜等优点。每个月初,地区食药所会对地区各商家售卖的食品开展一次抽样快速检测,并通过“食品安全快速检测管理系统”,对快速检测工作中的任务下达、数据填报、数据汇总、信息共享等进行统一的信息化管理,为消费者的“菜篮子”安全保驾护航。

食品检测是不合格食品的“过滤网”,是提升监管水平的“助推器”。开展食品安全监督抽检,为掌握地区食品安全总体情况、预测食品安全风险提供了可靠依据。下一步,三间房地区食药所将充分发挥监管职能,规范食品抽样检验程序,对发现的食品安全问题及时进行处置,防范食品安全系统性风险,督促指导食品服务提供者切实履行主体责任,增强监管工作的针对性和有效性,确保餐饮服务食品安全有效提升。

“在严峻的食品安全形势任务面前,我们要构建有力、有效、有果的食品安全快检体系,打造全覆盖、用实劲、流转到位的食品安全风险日常监管筛查网,服务千家万户,保障安全消费!”地区食药所所长周伟表示。(滕思楠)

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