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东营市市场监管局选取10家大中型食品超市开展放心食品超市自我承诺活动

2021-11-24 09:52:16来源:黄三角早报编辑:邢丹
摘要:近日,东营市市场监管局在全市选取10家大中型食品超市开展放心食品超市自我承诺活动。山东物华天宝农业科技股份有限公司代表全市超市宣读了《食品销售企业(者)食品安全承诺书》,10家食品超市负责人代表在承诺墙作承诺签字。

  

为推动食品销售者全面落实食品安全主体责任,提高食品经营规范水平,11月18日,东营市市场监管局在全市选取10家大中型食品超市开展放心食品超市自我承诺活动,东营市市场监管局四级调研员宫一忠,市场监管局食品安全协调科四级调研员郭振超,相关科室人员出席活动。

山东物华天宝农业科技股份有限公司代表全市超市宣读了《食品销售企业(者)食品安全承诺书》,10家食品超市负责人代表在承诺墙作承诺签字。承诺内容主要包括建立并执行食品安全管理制度、健康管理制度,对食品安全开展自查、履行进货查验义务,不采购无合法来源的食品,严格管控食品销售过程,定期查验清理变质超期食品,明确食品农产品储存经营服务提供者主体责任,积极配合日常监管,主动接受社会监督。

会议强调,食品超市经营者要对照《东营市食品销售者食品安全主体责任清单》,加强食品安全管理能力,定期对食品安全状况进行检查评价,及时采取措施消除食品安全风险隐患;食品安全监管部门要进一步增强责任感和紧迫感,落实国家市场监管总局和山东省市场监管局的工作部署和要求,深入推进食品安全治理,不断提高食品安全保障能力和水平。

下一步,东营市市场监管局将加强对全市食品超市的监管力度,依法监督督促经营者落实主体责任,并指导各县区持续推进承诺活动开展,推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。(徐文君 姜广衡)

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