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食安品牌

品牌农业未来发展趋势一定要智慧化

2021-01-06 08:47:53来源:农民日报编辑:李玥
摘要:未来的农业应该是融合化发展,向智慧化方向转型,在未来实现由一产向三产的飞跃。

  

大概在十几年前,北京市开始举办草莓嘉年华和世界草莓大会、种子大会、食用菌大会、葡萄大会,且每年都会召开。如果不是受新冠肺炎疫情的影响,2020年还会继续召开樱桃大会,苹果也还会搞休闲大会。通过会展,北京农业集合了各种资源和要素,实现了转型。

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图片来源 视觉中国

未来的农业应该是融合化发展,农业将在未来实现由一产向三产的飞跃。

北京的农业为什么说融合化发展?因为外地能生产的东西,北京也能生产,从纯经济效益来讲没有竞争力。四川成都的草莓运到北京卖50元1斤的时候,市民到乡村去采摘草莓会摘到120元1斤,就是因为服务业满足了消费者的体验、科普、休闲娱乐的需求,提供这样的价值,自然会有回报。

乡村振兴产业的描述是什么?产业兴旺。生产发展,原来追求是量,现在追求是竞争力,其实里面就是品牌的问题。我给北京很多的农产品起过口号,草莓是农民给市民的礼物,是甜蜜的礼物;樱桃也是农民给市民的礼物,樱桃是多彩而甜蜜的礼物。

作为生产者关注农产品不仅仅是产量、品质,还要关注其颜色;游客到沟域里去体验、去采摘、去观光,不仅仅看山色,还要看五颜六色的农产品。

未来的农业是智慧化的。农业人口慢慢往外转移,我们通过努力让他们回来,通过努力让外人关注我们的农产品,让农业更智慧,就是一条重要的思路。如果网上没有照片,不能够打动消费者,那就不是智慧的;如果导航导不到那里,微信付款不能接收,没有办法预订,也没有办法快递,那同样不是智慧的。所以,品牌农业发展的未来一定要智慧化。

实际上,随着未来的发展,品牌农业和休闲农业相融合,都是第三产业服务业,我们必须把其看成服务业,仅仅是融合还不够。北京市在几年前就把农业农村部门列为文化产业领导小组的成员单位,从那时候开始北京市政府就认为农业是文化产业,这是个很大的飞跃。如果我们把农业认定是文化产业,它会让你的工作变得更有空间,更有味道,我们的农业提供的是物质和精神双重产品的产业。

文化特色、区域特色、品种特色和品质特色是特色不同的方面。品质是做品牌的基础,是良心。很多从业者做的失败是其产品品质不行,品质一定要提出来的。创意是做品牌的灵魂,你投入的多与少不是关键,关键是有没有魂,我觉得要认识到这一点,只有靠创意才能成功。(任荣)

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