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西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会就青稞产业发展展开探讨

2021-10-12 10:44:24来源:西藏商报编辑:邢丹
摘要:近日,西藏自治区工商联(总商会)副会长、自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群率队就西藏青稞营养价值、产业发展现状及趋势等进行深入探讨。褚立群表示,自治区各级部门应共同努力,通过中国饭店协会相关平台,将该区青稞更好地推广出去。

  

为推动青稞产业发展,促进西藏自治区经济社会建设,以实际行动助力乡村振兴,近日,自治区工商联(总商会)副会长、自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群率队,携西藏德琴庄园公司董事长张学斌赴中国饭店协会,就西藏青稞营养价值、产业发展现状及趋势等进行深入探讨。

据了解,青稞生育期短,耐寒性强,扎根于高海拔地区,其营养价值非常丰富,对人们的身体健康非常有益。青稞不仅可以用来制作青稞面包、青稞饼干、青稞牛奶麦片等,菜品中也可以加入青稞,用青稞做成的菜品,糖分低、脂肪低,可以起到减肥、降血脂、降血糖的作用。

褚立群表示,西藏自治区各级部门高度重视青稞产业发展,将青稞列为了农牧业十大特色产业之一,希望通过中国饭店协会相关平台,将该区青稞更好地推广出去,把健康带给人民,不断推动青稞品牌建设,助推西藏自治区乡村振兴。(张琳)

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