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市贸

守好“食”字路,把好池州市食品安全关

2019-12-12 16:53来源:池州新闻网编辑:李亿珊
摘要:食品安全关乎千家万户的生计,要时刻把牢安全底线。自8月份池州开展食品安全整治行动以来,池州在农产品、校园食品、养老院食堂、食品小作坊等方面上取得显著成效,有力打击违法犯罪行为,维护了池州全市食品安全环境。

  

近年来,池州市严把食品安全关助推创卫,确保“舌尖”更安全。

今年8月份以来,池州市累计出动执法人员7120余人次,检查各类食品经营主体3165户,发出整改通知书200余份,责令整改15户,责令停产停业12户,取缔无证企业2户,完成食品、食用农产品监督抽检5856批次,明厨亮灶率推进度90%以上,按要求全面完成第一批20个农产品质量样品监督抽检,合格率100%;立案查处食品案件132件,罚款115.7万元,移送案件1件,公安机关立案1件。

同时,池州市深入开展农产品质量安全整治,全市农业农村部门以市农产品质量安全监测中心为龙头,县农产品质量安全检测站为骨干、乡镇农产品质量安全检测站为基础、基地检测室为补充扎实开展农产品质量安全监测工作,重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题,截至11月12日,出动执法人员367人次,检查农业生产经营企业336户次,指导培训4场次,185人次;完成第一批20个样品监督抽检,检测报告未出现不合格;完成食用农产品速测样本31911个,合格率98%;“瘦肉精”监测尿样7846份,例行监测蔬菜样品438个,畜产品113个,水产品116个,合格率100%。

今年,池州市稳步推进食品小作坊、小餐饮登记管理工作,把牢“生产”准入关,全市共登记食品小作坊97户,小餐饮84户;全面推行学校食堂、养老机构食堂大宗食材追溯体系建设工作,目前,全市17家食品销售批发企业、以及白酒、食用油生产企业已全部完成追溯体系建设,全市126家学校食堂、17家养老机构食堂基本完成大宗食材追溯体系建设。通过许可备案、开展约谈等多种形式,全市600多家入网食品生产经营主体均纳入备案管理。在贵池区试点推行“豆腐小作坊、小酒厂、小油榨”三年整治规划等,初步构建了食品安全监管长效机制。(徐婷)

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