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食安市贸

石家庄市做好农贸批发市场食品安全专项抽检

2021-01-13 09:12:21来源:石家庄日报编辑:郭逸凡
摘要:连日来,石家庄市市场监管局深入开展了农贸市场等场所的食品安全抽检工作,重点检查蔬菜、水果、鸡蛋、水产品等食品的食品添加剂、农兽药残留等情况,阻断疫情传播途径。

  

为确保疫情防控形势下食品质量安全,连日来,石家庄市市场监管局通过监督抽检和快速检测相结合的方式,组织开展疫情防控期间第一阶段食品安全专项抽检,计划抽检200批次,每两天抽检一次。

此次专项抽检的重点品种包括畜禽肉、蔬菜、水果、鸡蛋、水产品、乳制品、肉制品;重点检验项目有违法添加的非食用物质、农兽药残留、重金属等;重点抽检场所包括北国超市、永辉超市、苏宁家乐福等连锁超市,以及桥西蔬菜市场、由由水鲜城、西仰陵农副产品市场等农贸批发市场。抽检过程中,监管人员和抽样人员严格按照规定,做好抽样过程安全防护、样品交接安全防护及工作人员个人安全防护,严防疫情传播。(焦莉莉)

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