互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

食安旅游

福建“建瓯名小吃”旅游美食评选活动启动

2020-09-08 15:07:38来源:福建日报编辑:李玥
摘要:近日,福建省建瓯市举办2020年首批“建瓯名小吃”旅游美食评选活动,约20余万人次参与了网络投票。

  

每一个地方都有独特的美食。为进一步挖掘、传承建瓯传统美食,规范行业标准,打造“建瓯名小吃”品牌,由建瓯市委市政府主办、福建省旅游协会旅游美食分会等单位协办的2020年首批“建瓯名小吃”旅游美食评选活动近日在建瓯举行。

建瓯作为曾经的八闽首府,是一座具有1800多年建县史的省级历史文化名城,小吃品类众多,美食文化源远流长,素有“游在武夷,吃在建瓯”之誉。此次评选涵盖扁食、豆腐娘粉、光饼、板鸭、芋饺、肚丝鸡绒、珍珠纳底、大肠粿、豆腐丸等9大类当地传统小吃。

评选采用网络投票、专家评定、观众评定三项进行,根据小吃的色、香、味、形、质、意、营养、安全等给予打分。20多万人次参与网络投票。最终,建瓯旺春光饼店、春天餐饮管理公司、小松镇知青大扁肉店、四宝小镇等30个商家被授予“建瓯名小吃”荣誉称号。(郭斌)

中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703066转8066 通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved