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食安旅游

2020年广州国际美食节开幕

2020-09-11 15:35:35来源:番禺日报编辑:李玥
摘要:9月10日,2020年广州国际美食节开幕,活动将持续至12月底,期间将举办多场美食节主题活动。

  

9月10日上午,2020年广州国际美食节新闻发布会在广州市新闻中心举行。记者从会上获悉,本届广州国际美食节从活动形式、活动内容到活动时间、活动空间上均有较大创新和调整,将通过线上线下融合,办成一场全城全行业联动、全民参与的美食盛会,讲好“食在广州”美食文化故事,弘扬广府美食文化,赋予广州餐饮行业新活力。

饕餮盛宴持续3个月

“广州国际美食节迄今为止已经连续举办超过20届,今年将会‘大变脸’。”发布会上,广州市人民政府副秘书长高裕跃宣布广州正式进入美食节时间。

本届广州国际美食节以“美食美刻 知味广州”为主题,在充分吸纳往届经验的基础上,结合当前疫情防控、助力餐饮复苏、打造广州美食文化品牌等三方面的需要,以及全国“消费促进月”和全省“食在广东”系列活动的开展,对活动形式、内容、时间、空间都作了较大优化。

跟往届活动时间只有10天相比,本届美食节突破空间和时间上的限制,不再设置现场展销,不追求主会场的交易金额和人流密集。活动举办期从今年9月至12月底,持续3个月以上,分为前期打榜、主体活动、成果宣传等三个环节。其中,前期打榜从9月10日到10月底,开展打榜促销活动,将消费者导流到门店消费;主体活动从10月30日至11月8日,持续10天,届时将有美食直播、名菜展示、老字号非遗展览、粤菜师傅大赛、行业论坛、“餐饮+”等活动,主会场设在番禺祈福缤纷世界,各区设置分会场;主会场活动结束后将产生广州滋味榜单,形成美食地图、美食攻略,作为城市名片在白云机场、广州南站等城市窗口持续开展2个月以上的成果宣传展示。

打造广州首个官方美食榜单

作为本届美食节的“头炮”,广州市将联合大众点评、口碑网等两大餐饮电商平台,打造广州首个官方美食评价体系“广州滋味榜”,形成具有权威性、代表性的官方美食榜单。美食节组委会发布“广州滋味榜”LOGO和H5报名小程序,正式开启打榜报名,欢迎广大媒体、餐饮商协会、网络名人等通过平台引流、直播探店等方式宣传造势,吸引更多商家和消费者参与打榜活动。

据悉,全市11区各大餐饮商家可以以门店为单位,选定1-2道招牌菜,于9月10日至9月25日自主选择餐饮电商平台,免费报名参与打榜活动,以菜带店,提升门店消费。组委会同时发动市民深入参与投票,全民打造城市宣传名片,每周动态更新各区榜单前20名,经过25天激烈打榜所产生的各区前5强,将“会师”美食节主会场角逐“广州滋味之王”。

“商家报名参加打榜,可享受平台补贴、流量支持;市民用户可在指定时间领取消费劵,与商家优惠劵叠加使用,以更低价格体验更丰富的广州美食。”阿里巴巴本地生活公共事务广州负责人李彩萍介绍,他们将对连锁品牌等商户推出可享受0费用入驻口碑平台的特惠活动,计划推出饿了么“食在广州”甄选品牌馆,并在支付宝、口碑、饿了么等平台同步开展美食节促消费活动等,更好地助力门店消费。

美团点评广东政府事务部总监黄伟杰表示,为了配合打榜活动,他们也准备了“大礼包”,包括设置活动专区、打通美团和大众点评双平台的曝光资源,面向商家推出“一分钱入驻优惠”、免费线下沙龙培训等福利。

全城联动“一区一特色”

“食在广州”享誉海内外。作为广州市政府主办、推动行业发展的年度盛会,广州国际美食节形成了以“食”为主,集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体,具有国际性、专业性、群众性的城市品牌活动。

广州市商务局副局长魏敏表示,今年美食节将突出全城联动,突出产业带动,实现“一区一特色”,甚至“一区多特色”。(下转第三版)(上接第一版)主会场设在番禺区,其他各区设立分会场,根据自身餐饮文化特色和底蕴,突出传承、创新、融合理念以及美食、摄影、创意、非遗、文化等元素,推出形式多样、主题多元、独具区域特色的美食节活动,彰显百菜百味、海纳百川的特色。

广州市商务局还将本届美食节与“Young城Yeah市”夜间消费节相结合,推出系列活动,鼓励街坊骑行低碳出行,打卡领取品牌美食店的优惠礼包,乐享健康生活。(樊芸)

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