中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜索

食安烘焙

自贡市沿滩区市场监管局发现一商家使用过期食品原料做蛋糕

2022-01-11 14:52:41来源:四川省市场监督管理局编辑:邢丹
摘要:近日,自贡市沿滩区市场监管局结合“春雷行动2022”,开展校园周边食品安全专项整治行动。执法人员在检查中发现,沿滩新城某蛋糕店裱花间操作台的货架上,摆放有食品添加剂复配着色剂5瓶,代可可脂巧克力饰品1盒,均已超过保质期。

  

中国食品安全网讯(邢丹)近日,自贡市沿滩区市场监管局结合“春雷行动2022”,开展校园周边食品安全专项整治行动。

执法人员在检查中发现,沿滩新城某蛋糕店裱花间操作台的货架上,摆放有食品添加剂复配着色剂5瓶,代可可脂巧克力饰品1盒,均已超过保质期,执法人员随即对上述食品原料、食品添加剂予以扣押,并立案调查。经查,当事人于2019年10月购进上述着色剂、巧克力饰品用于裱花蛋糕的制作,上述食品原料、食品添加剂过期后,当事人未及时清理,仍将其摆放在操作台上使用,违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定。1月5日,该局依法没收违法产品,罚款1万元。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved