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食安乳业

陕西宝鸡发展奶山羊养殖等产业 开心“发羊财”

2021-11-23 16:22:10来源:陕西日报编辑:郑添元
摘要:日前,宝鸡市陇县通过发展奶山羊养殖业,以订单收草、合同购羊、集中挤奶、冷链运输方式带动农户增收致富。

  

过滤、净乳、杀菌……11月12日上午,在陕西和氏乳业集团有限公司(以下简称和氏乳业)生产车间,经过1000余道检验工序后,工人们熟练地将检验合格的羊奶粉打包装箱,准备运往千家万户。

村民在和氏乳业生产车间务工。

“这些产品,也有我们家羊的功劳哩!我养了100多只奶山羊,每天生产羊乳超过100公斤。我们家与和氏乳业签订了协议,有多少收多少。现在我每天都开着农用车,来送新鲜羊乳。”宝鸡市陇县固关镇北大山村村民陈辉高兴地说。

陇县气候温润、牧草丰美,是公认的奶山羊最佳适生区。可就在几年前,一没本钱、二没销路的陈辉,只能守着几亩薄地干着急。2016年,在当地政府的帮扶下,陈辉一次性购入80余只奶山羊,并与和氏乳业签订收购协议,当年收入就超过两万元。这几年,奶山羊越长越肥,陈辉的钱包也越来越鼓。

不仅仅是陈辉,许多人尝到了养殖奶山羊的“甜头”。

“陇县过去就有养奶山羊的传统,但大多是规模较小的散养户,产出的羊奶质量难以保障。养羊这事,一点马虎不得!”和氏乳业董事长刘安让告诉记者。

借助好资源让群众“发羊财”,和氏乳业有自己独特的理念。在技术培训上,定期派专家为养殖户指导,对喂养标准、饲草质量进行把关,授人以渔,让群众长久稳定致富。在收购环节,以订单收草、合同购羊、集中挤奶、冷链运输方式,带动229户贫困户种草养畜、培育基础母羊、生产鲜奶。在生产环节,优先招收安置农村困难群众和城镇低保户进厂就业,每年为其支付工资150余万元。

缺乏技术或者丧失劳动能力,又想养殖奶山羊怎么办?对此,和氏乳业另辟蹊径,由企业帮助有托养意愿的群众购买良种奶山羊,统一在和氏乳业神泉奶山羊养殖基地饲养,每年以10%的收益为群众分红,帮助其增收致富。不仅如此,和氏乳业还对奶山羊家庭养殖场和规模化养殖场实行产前、产中、产后全程服务,统一安装挤奶设备,把养殖户与千变万化的市场连接起来,为养殖户解决“难卖”和低收益问题。

近年来,围绕全省“3+X”产业发展布局,和氏乳业以入股分红、饲草种植、技术帮扶、转移就业、鲜乳收购5大模式,在羊乳制品生产、加工、销售环节,累计带动546户贫困户脱贫致富。

“从‘万企帮万村’步入‘万企兴万村’,民营企业的责任也越来越大。下一步,我们将通过全产业链引领,借助养殖基地、工厂以及近3万个门店,把更多群众镶嵌在奶山羊养殖、乳品生产、饲草种植等产业链条上,开心‘发羊财’。”刘安让说。(刘枫)

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