互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

食安食育

联合主办 : 教育部体育卫生与艺术教育司  教育部学校规划建设发展中心  中国食品安全报社  


辽宁省实验学校提升食育文化软实力

2020-09-19 03:40:25来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:辽宁省实验学校改进食堂,并开设“食育课程”,多方面助力光盘行动,加强学生们珍惜粮食的意识。

  

新学期伊始,辽宁省实验学校师生们回到熟悉校园,就餐时大家看到一个拥有着“知食物、知食器、知食礼、知食文化”全新功能的文化食堂已经完成升级,这个“知食学堂”成为校园新晋“网红打卡地”,也为倡导师生厉行节约,持续推动“光盘行动”增添一股新动力。

在“知食学堂”里,就餐时可以听到轻松舒缓的音乐,嵌入式消毒柜中餐盘对应着每名学生的编号,食物自动传送带可将餐盘"转"到就餐学生面前,直饮水吧、咖啡吧等设备逐渐配置。考虑到学校未来发展的需求,实现功能上灵活调度的最大化。可移动的座椅、高低错落的区域、不同造型的框架,都给你以发挥创意的空间。师生可以根据不同节日、不同活动,悬挂饰品,组合座椅,营造氛围,创设风格多变的学堂。

在改造后的食堂中,学校有意识将“食育文化”和师生创意、艺术景观融为一体,师生在“知食学堂”可随时欣赏到自己的创意作品,这里已成到处彰显“育人气息”的智慧学堂。

辽宁省实验学校教研一处主任宋斌介绍,“知食学堂”也是学习的中心,学生可以在这里自主学习。“学校环境要实现育人的目的,既要有特色,更需有风格。这里成为创意共享空间,还增加了十分丰富的食育课程。实验的同学们在学校生活学习九年,希望待到孩子们毕业时,回想起母校也是有温度、有品质、有文化、充满‘爱和回忆’的地方。”

据悉,该省实验学校开设的“食育课程”涵盖了“知食物”“知食礼”“知食器”“知食文化”等方面内容,学生们在“知食学堂”中不仅能够了解食物生长、食物营养等内容,还将学习就餐礼仪标准和礼仪历史等知识,同时还能了解饮食器具演变、用法等,不仅学到食环境,还能学到食文化,食堂成为“现代气息”的生活学堂。

六年四班的杨婧琳和滕艾等同学兴奋地讲到,新“知食学堂”带给他们耳目一新的感觉,“像似现代文化餐厅一样,在这里就餐一定更有食欲,我们也一定会做到‘光盘行动’,不挑食、不偏食,减少浪费。”(王月宏)

中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703066转8066 通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved