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食安食育

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大连“星星的孩子”变身小厨师走进食育课堂

2021-04-30 17:30:02来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:从4月1日开始,围绕着“世界孤独症日”大连市妇女儿童医疗中心(集团)开展线上讲座活动,为家长和老师们答疑解惑,提供国际前沿的治疗与干预思路,帮助人们更好地认识孤独症孩子。

  

小朋友们,这是什么蔬菜?是菜花,是不是很像一把小伞啊?”近日,辽宁省大连市妇女儿童医疗中心(集团)妇幼保健院院区长江路分部正在举办“星星到地球 距离并不远”世界孤独症日主题活动,10名孤独症儿童在护士的带领下认识蔬菜,制作绿豆糕等美食,和家长们度过快乐的一天。

在长江路分部的健康厨房,记者看到第一批6名孤独症孩子正系着围裙,戴着厨师帽,在家长的陪伴下,像模像样地用磨具制作绿豆糕。该院护士一边指导,一边告诉家长如何用不同食材给孩子做出美味健康的食物。据了解,很多孤独症孩子都有这样共性问题:食物过敏、不耐受,吞咽感觉异常,挑食,这些都会影响孩子的健康发育。通过“亲子厨房”活动,让孩子认识各种各样的食物,亲自操作产生对食物的兴趣,进而改善挑食问题,也让家长学会科学合理制作菜肴。针对自闭症儿童的核心问题——社交障碍,此次活动还设计了社交游戏环节,增进孩子间的互动和交流。

据了解,从4月1日开始,围绕着“世界孤独症日”大连市妇女儿童医疗中心(集团)就开展了线上讲座活动,为家长和老师们答疑解惑,提供国际前沿的治疗与干预思路,帮助人们更好地认识孤独症孩子。2日当天,大连市妇女儿童医疗中心(集团)三个院区的儿保科专家还进行了义诊活动。(黄凤桐)

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