中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜索

食安资讯

欧福蛋业以非笼养鸡蛋作为全球零售首发

2022-01-17 14:29:34来源:中国食品安全网编辑:郑添元
摘要:日前,欧福蛋业以苏州市作为首发,推出高质量鸡蛋产品,广受消费者欢迎,已取得良好的销售成绩。

  

中国食品安全网讯(邱良晶)近日,全球鸡蛋解决方案领导品牌欧福蛋业以“非笼养鸡蛋”作为该公司在全球范围内的第一款零售产品,并选择中国苏州作为首发,苏州开市客(Costco)的会员客户在购买鸡蛋时可看到欧福的产品。这些产品在包装上醒目地标有“非笼养”字样,旁边还加上了“鸡妈妈快乐,蛋宝宝健康”等描述。

“这是欧福面向终端消费者的首次尝试,”欧福中国副总裁韩太鑫说。“我们希望向消费者展示欧福在动物福利方面的最佳实践,也就是在非笼养的系统中饲养为我们下蛋的母鸡。在那里她们的自然行为可以得到充分的发挥,从而生产出更高质量的鸡蛋,”韩太鑫补充到。

欧福蛋业集团(Ovodan Egg Group)总部位于丹麦,于2005年进入中国,陆续在天津、苏州、广州设立了蛋品加工工厂。在不到20年的时间里,凭借着极高的质量与安全保证,客户包含了许多跨国企业与国内知名的食品集团;消费者在餐厅、包装食品、烘焙食品中吃到的蛋制品,很多都是出自欧福之手。

20220117141546662003.png

位于江苏南通的欧福非笼养基地 图片来源:欧福蛋业

欧福于2015年在江苏南通创建了国内首个符合欧美标准的非笼养基地,近年来更致力于非笼养概念的推广,同时也积极协助客户实现非笼养鸡蛋的承诺,在客户品牌升级的过程中起到支撑的作用。目前,在中国有超过80家食品企业将于未来几年间实现全面使用非笼养鸡蛋的承诺,开市客就是其中之一。

看好非笼养鸡蛋在中国发展的巨大潜力,欧福选择以这类鸡蛋作为80年来首次切入B2C商业模式的首选。韩太鑫表示,中国的鸡蛋产量占世界的40%,是全球最大的鸡蛋生产国和消费国,这使得国内非笼养鸡蛋能够得到更快的发展。此外,由于新冠疫情,消费者更加关注他们的食物是否来自可持续、安全和可追溯的来源。

20220117141547907005.png

欧福蛋业(中国)副总裁韩太鑫在南通非笼养基地与一只蛋鸡合影 图片来源:欧福蛋业

“开市客在仓储零售方面有着成功的历史,而欧福则积累了多年的客户服务经验。此次的合作也是两个品牌在欧美传统区域之外的首次尝试,双方都以积极、审慎的态度为消费者带来真正非笼养的体验,并加速中国非笼养市场的发展”韩太鑫说。

食品行业媒体FTA在2021年进行的一项调查显示,68%的中国消费者认为食品企业应该从符合人道标准的环境中采购鸡蛋。根据蛋白质供应链咨询公司力矩中国的预测,中国对非笼养鸡蛋的需求每年将至少增加18亿枚。而随着越来越多企业对非笼养鸡蛋做成采购承诺,这个数字在未来几年将达到30亿。

热门推送
中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved