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西安市雁塔区市场监管局“五个强化”护航“双节”食品安全

2022-09-07 16:33:49来源:中国食品安全网编辑:邢丹
摘要:近日,西安市雁塔区市场监督管理局开展节日食品安全专项监督检查。该局强化组织领导、强化主体责任、强化重点品种抽查检查、强化食品抽检、强化退市食品监管,切实保障节日期间百姓食品安全。

  

中国食品安全网讯(王清 孙静)近日,西安市雁塔区市场监督管理局吉军玲副局长带队,区食品生产流通科相关市场监管所陪同深入辖区大型购物超市,开展节前食品安全专项督导检查工作

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检查现场 图片来源:雁塔区市场监督管理局

该局强化组织领导。深入分析“双节”期间食品生产经营及消费的特点,区食药安委办、区市场监管局分别印发关于做好2022年“双节”期间食品安全工作的通知,提前对全区食品安全工作进行了部署,有针对性地强化监管措施,坚决防范和遏制各类食品事故发生。

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检查现场 图片来源:雁塔区市场监督管理局

强化主体责任。针对“双节”期间食品企业生产经营任务饱满的特殊情况引导和督促食品生产经营者依法生产经营推动行业诚信建设落实食品生产经营单位的食品安全主体责任。

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检查现场 图片来源:雁塔区市场监督管理局

强化重点品种抽查检查。根据“双节”期间消费特点加强对月饼、乳制品、肉制品、水产品、食用油、酒类、饮料、保健品等热销食品的监督检查。严查散装、礼盒包装节日商品严查销售过期变质、“三无”和标签不规范的食品等违法行为;检查商品过度包装、“天价”月饼等问题;检查食品生产企业及小作坊的食品原材料购进及制作环境、标识标签问题发现问题食品立即停产、下架处理。

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检查现场 图片来源:雁塔区市场监督管理局

强化食品抽检。以食品批发市场、集贸市场等为重点区域,以节令性食品、冷藏冷冻食品等为重点品种,组织开展了食用农产品、食品和餐饮用具抽检行动,并对抽检不合格产品进行了核查处置。

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检查现场 图片来源:雁塔区市场监督管理局

强化退市食品监管。切实加强节日食品生产、销售到退市的全程监管,严把质量安全关。严格节后退市食品无害化处理的监管,防止过期食品重新回流食品生产加工环节。

下一步,雁塔区市场监管局将持续把握时间节点,严保中秋前后节日市场的食品质量和食品安全,营造和谐健康的消费环境,有效地保障节日期间广大人民群众的饮食安全。

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