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食安婴幼

婴儿期早期引入鸡蛋并频繁食用 或可抵制鸡蛋过敏

2021-11-23 11:39:39来源:中国妇女报编辑:郑添元
摘要:据悉,鸡蛋过敏是世界上第二常见的食物过敏。日前,有研究数据显示,婴幼儿在早期食用鸡蛋并长期、频繁食用可降低鸡蛋过敏的风险。

  

—项新研究显示,给婴儿喂食鸡蛋可以降低他们以后对鸡蛋过敏的风险。

在这项研究中,纽约布法罗大学的研究人员分析了美国政府提供的2200多名父母的数据,结果显示,在接受调查的家长中,0.6%的人报告他们的孩子在1岁时对鸡蛋过敏。在1400多名家长中,有0.8%的家长报告他们的孩子在6岁之前对食物过敏。研究还发现,1岁和6岁的鸡蛋过敏儿童在5、6、7和10个月时吃的鸡蛋比没有鸡蛋过敏的儿童少。

鸡蛋过敏是世界上第二常见的食物过敏,目前证据表明,在婴儿期早期引入鸡蛋,然后持续和频繁地喂养,或可防止鸡蛋过敏的发展。(方草)

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