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昆山市市场监督管理局检查节日市场安全 保障群众端午安康

2021-06-11 18:53:34来源:中国食品安全网编辑:吴秀梅
摘要:昆山市场监管检查节日市场安全,保障群众端午安康,确保节日期间安全生产形势稳定,人民生命财产安全。

  

中国食品安全网讯(顾桐菲 姜雯翔赵连莹)为确保群众度过一个欢乐祥和平安的端午佳节,近日,昆山市市场监管局在市领导带队下,会同相关部门督查节前食品、特种设备和农贸市场安全生产工作。

督察组先后赴万达广场、长江农贸市场、望族农贸市场督查特种设备安全使用情况、餐饮安全管理落实情况、农贸市场供应及经营安全情况等。

在万达广场,督察组详细询问了电梯等特种设备安全运行、餐饮明厨亮灶、食品安全保障等落实情况,重点查看了餐饮店厨房内部环境、食品进货查验记录,电梯等特种设备日常维保、应急演练及处置预案等内容。要求企业严格落实安全生产主体责任,加强日常管理工作,健全长效机制,严防安全事故发生,维护安全稳定市场环境。

在长江农贸市场和望族农贸市场,督察组认真查看蔬菜、肉蛋、大米、果品等销售摊位,向摊主、市场管理人员详细了解各类商品的销售、货源、价格、质量等情况。要求市场经营者诚信经营,保持商品价格平稳,在保障食品供应充足的同时严把质量关,让市民吃得放心、吃得安心;要求农贸市场进一步加强环境卫生治理、全面规范市场经营秩序、严格落实疫情防控各项措施,为人民群众创造健康安全的购物环境。

同时,作为省政府52项民生实事和15项“我为群众办实事”惠民项目之一,“食安守护”行动支部还对食品小作坊开展了安全检查,重点检查了新获证食品小作坊生产环境是否符合卫生条件、生产加工过程是否符合规定、设施用具是否清洁消毒、原辅料采购索证索票是否规范、食品添加剂使用是否存在“两超”问题、从业人员是否持有有效健康证等内容,推进食品小作坊“提档升级”工作,积极培育“昆”字号“名特优”食品小作坊,推动食品小作坊产业健康发展,守护百姓“舌尖上的安全”。

下一步,昆山市市场监管局将始终保持高度的工作责任感和使命感,绷紧安全生产的弦,坚持底线思维、加强责任落实、强化精细监管,做到横向到边、竖向到底,不留死角,确保节日期间安全生产形势稳定,人民生命财产安全。

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