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食安零食

贵阳市云岩区市场监管局开展开展节前月饼市场专项检查行动

2020-09-24 16:07:03来源:中国食品安全网编辑:郭逸凡
摘要:9月21日,贵阳市云岩区市场监管局依法开展了节前月饼市场专项检查行动,重点检查月饼的标签标识、加工环境、生产工艺等情况,保障节日期间广大市民的食品安全。

  

中国食品安全网讯(郭逸凡)中秋佳节将至,为进一步夯实创建食品安全工作,确保消费者购买到放心、合格、安全的月饼,杜绝假冒伪劣、过期、变质、黑作坊等不合格的月饼流入市场,9月21日,贵阳市云岩区市场监督管理局依法开展节前月饼市场专项检查行动。严把市场准入关。对月饼生产企业加工环境、生产工艺、原材料采购进货台账、食品添加剂使用、标签标识、是否建立召回制度等进行重点检查,确保食品原料采购、加工、包装、运输、储存的全过程安全,杜绝不合格月饼流入市场。

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检查现场

加大检查力度。对销售月饼的大中小超市、糕点坊、农贸市场、食杂店进行全面检查,重点检查经营单位能否提供供货商的资质证明和食品出厂检验合格证明,是否严格执行进货查验和索证索票制度,对直接接触食品的从业人员是否办理有健康证明,礼盒精装月饼外部标识与内装月饼信息是否一致,散装月饼外包装标签标识是否齐全清晰,月饼的塑料包装是否严密等进行重点查验。

强化宣传教育。检查的同时,执法人员向经营者宣传食品安全相关法律知识,要求经营者守法经营。并提醒消费者不要购买朋友圈(微商)的私房月饼,要到信誉度较高的正规商场、超市、农贸市场购买月饼,购买时要注意其生产日期、保质期、包装是否完好、有无发霉变质、有无标签标识等,并保存好购物凭证。如遇到相关食品安全问题,可以拨打投诉举报热线12315。截至目前,执法人员共检查了生产及销售经营户 17户,出动执法人员8人次,暂未发现问题,通过此次专项检查,进一步规范了辖区月饼市场的经营秩序。下一步,云岩区市场监管局将继续加强月饼市场的监管,严把市场准入关、食品进货关、质量安全关、防止不合格月饼流入市场,保障节日期间的食品安全。

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