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食安零食

花生嘌呤含量较高不建议痛风患者食用

2020-10-15 12:02:13来源:劳动午报编辑:郭逸凡
摘要:据悉,花生的嘌呤含量较高,每100克花生嘌呤含量在75-150毫克之间,建议痛风患者在胆囊炎急性发作期不要食用花生,以免刺激胆囊收缩,保护身体健康。

  

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花生

跟其他坚果相比,花生的嘌呤含量较高,为85毫克/100克,属于中高嘌呤食物(嘌呤含量在75-150毫克/100克之间)。痛风患者在急性发作期最好不要吃花生,缓解期则可以根据病情限量吃一些。此外,胆囊炎急性发作期最好不要吃花生,以免刺激胆囊收缩;慢性胆囊炎不发作时可少量吃花生。

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