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雪糕市场线上下单增多 冷链与电商发展提速

2022-06-22 11:07:54来源:央视网编辑:王欣童
摘要:随着购物习惯的改变,越来越多的消费者选择在线上下单或者点外卖购买雪糕,由于雪糕容易融化,对冷链运输也提出了更高的要求。

  

调查中,不少消费者表示,现在会经常通过网购和外卖软件下单,冰淇淋囤在冰箱里随时享用确实方便了很多。

在一家雪糕冰淇淋生产企业的物流部,工作人员表示,冰淇淋和雪糕的物流体系极大依赖冷链运输,冷链运输的水平直接影响到产品的口感,电商、直播带货等新兴渠道的崛起也对冷链质量提出了更高的要求。

国内冷链物流运输体系的日渐成熟让消费者有了更多的选择,同时也让雪糕冰淇淋的线上销售加速增长。

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