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食安科技

美媒:新抑制剂有望防止花生过敏

2019-04-12 10:24来源:参考消息网编辑:郭宗帅
  
美媒称,花生是最常见的过敏诱因,美国的科学团队开发出一种首创的针对特定过敏原的抑制剂,可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过敏原。

据美国《新闻周刊》网站4月8日报道,当人体的免疫系统误把食物蛋白当做威胁时,会发生过敏反应。人体制造出一种名为免疫球蛋白E(IgE)的蛋白,用来袭击过敏原。身体分泌这种抗体会导致可能致命的过敏反应症状,包括瘙痒、呼吸困难和风疹。

研究人员召集了16名花生过敏患者。他们检测了参与者的血清,确认哪些IgE会与花生蛋白质结合在一起。

接下来,研究人员培育出抑制剂,即能够与其他酶结合在一起以减少其活性的酶。他们把培育出来的这些分子命名为有共价键的异源二价抑制剂(cHBI),发现可以用这些分子来阻止IgE与花生蛋白结合,从而防止发生过敏反应。

美国圣母大学化学和生物分子工程学系助理教授巴沙尔·比尔吉切尔博士对说:“我的团队开发出一种首创的针对特定过敏原的抑制剂,可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过敏原。目前使用的治疗方法,如抗组胺药和EpiPen自动注射器,都是在过敏反应发生后使用的。而我们通过让病人的免疫系统无法发现过敏原的方法,可以防止过敏反应的发生。”

然而,比尔吉切尔表示,单独一次治疗不可能提供针对过敏原的永久保护,病人需要定期接受治疗才能够获得持续的保护。

比尔吉切尔希望有朝一日,这款抑制剂可以与免疫疗法一起使用,帮助过敏患者对花生蛋白脱敏。
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