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食安校园

龙田为校园食品安全撑起“保护伞”

2019-04-26 7:33来源:南方都市报编辑:郭宗帅
  
为进一步加强学校食品安全监管,预防和消除校园食品安全隐患,保障广大师生饮食安全和身体健康,坪山区监管局龙田所联合区检察院、教育局开展“学校食品安全”检察公益诉讼专项监督活动,对辖区内19所学校和幼儿园开展全覆盖式食品安全专项检查,并邀请区人大代表对执法过程进行全程监督。

联合检查小组以学校食堂及校园周边食品安全为重点,先后深入龙田小学、坑梓中心幼儿园、星辉实验学校等学校食堂现场,对学校食堂食品安全管理制度落实、从业人员培训教育和健康管理、食堂卫生设施设备、采购食品索证索票、餐具清洗消毒及校园周边食品安全等方面进行了认真检查,全面掌握了龙田街道学校食品安全现状。

通过6天的检查,检查小组发现大部分学校食品安全管理方面表现较好,没有发现显著问题,但仍有部分学校食堂存在后厨地面湿滑、待加工食品与直接入口食品交叉放置、生熟食未分开冷藏、仓库“三防”设施不完善等食品安全隐患;以及存在食品经营许可证未上墙、食品索证索票不全、食品留样不符合规定、餐厨废弃物处理不符合要求等食品安全管理方面的问题。针对发现的问题,检查小组提出了整改意见,要求学校限期整改,并将持续跟进整改落实情况。

工作人员表示,通过此次专项检查,进一步落实了学校主体责任,提高了学校的食品安全管理水平。同时也充分借力检察公益诉讼制度,加强了与检察机关的沟通与交流,增强了监督合力,推动市场监管部门不断提高监管能力,全面促进履职尽责,为持续提升校园食品安全水平,营造良好的校园食品安全环境奠定了基础。接下来,龙田所将对整改情况限期跟踪回访,及时消除食品安全隐患、从严查处违法行为
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