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食安粮油

烟台市主要粮油副食品价格分析

2019-04-28 7:23来源:胶东在线编辑:郭宗帅
  
烟台市价格监测中心监测数据显示,本周(4月22日-4月26日)我市主要粮油副食品价格基本平稳。其中,粮油价格稳定,鸡蛋价格小幅上扬,猪肉价格微幅波动,蔬菜价格下降明显,水果价格变动不大,海产品价格互有升降。具体情况分析如下:

1.粮油价格稳定。据对市区6个农贸市场监测,本周面粉(特一粉)、粳米平均价格分别为1.80元(每500克,下同)、2.92元,均与上周持平;本周花生油平均价格11.50元,与上周持平。2.鸡蛋价格小幅上扬。受倒春寒影响,今年气温较往年偏低,蛋鸡产蛋率有所下降,我市鸡蛋价格小幅上涨。据对市区6个农贸市场监测,本周鸡蛋平均价格4.19元,较上周上涨4.10%。3.猪肉价格微幅波动。据对市区6个农贸市场监测,本周猪肉(五花肉)平均价格13.33元,较上周上涨0.30%。

4.蔬菜价格下降明显。气温回升,光照充足,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,蔬菜价格持续走低。据对市区6个农贸市场监测,本周15种主要蔬菜平均价格2.93元,较上周下降10.43%,至此我市蔬菜价格已连续下降5个周,累计降幅24.48%。分品种看,与上周相比,监测的15种主要蔬菜平均价格2涨1平12降,其中,土豆、芹菜价格分别上涨3.56%、3.18%;冬瓜价格持平;茄子、西红柿、菠菜、韭菜上市量增加明显,价格下降较大,降幅分别为23.27%、20.00%、18.78%、15.57%;鲜蘑菇价格微幅波动,较上周下降1.93%;其余蔬菜价格降幅在6.65%-13.43%之间。

5.水果价格变动不大。本周我市水果批发价格相对平稳。据对烟台果品批发市场监测,本周5种水果平均批发价格2.85元,较上周下降0.70%。其中,梨价格上涨,涨幅2.08%;苹果、西瓜价格持平;菠萝、香蕉价格下降,降幅分别为6.25%、1.96%。

6.海产品价格互有升降。据对烟台九田国际水产品批发市场监测,与上周相比,21种主要海产品平均零售价格4升11平6降,受供应量变化影响,小黄花鱼、鲅鱼、比蛴、牙片鱼价格分别上涨9.09%、6.45%、4.55%、4.17%;辫子鱼、偏口鱼、带鱼、海螺、爬虾、鲍鱼价格小幅下降,降幅依次为7.69%、7.14%、6.25%、4.00%、2.50%、1.79%。
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