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湖南吉首市举行湘西黄金茶第二届红茶大赛

2021-12-23 08:46:30来源:红网 湘西站编辑:高美琳
摘要:近年来,吉首市加快推进湘西黄金茶产业高质量发展,茶园面积已达13.5万亩,先后获得“中国茶业百强县”“全国重点产茶县”“中国黄金茶之乡”等称号。12月22日,吉首市湘西黄金茶第二届红茶大赛在马颈坳镇隘口村举行。

  

为进一步弘扬湘西黄金茶茶文化,提高红茶品质,12月22日,吉首市湘西黄金茶第二届红茶大赛在马颈坳镇隘口村举行。

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活动现场

本次大赛共从隘口村收集样品27个,经过参赛茶企、茶农初评,共有10个黄金红茶样品入选进入决赛。决赛采取大众评审和专家评审(80%)、大众评审(20%)联合计分的方式选出金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优秀奖4名。

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大众评审和专家进行感官评审

活动现场,隘口村的合作社、茶农们拿出各自的得意红茶“比试过招”,专家和大众评审通过看外形、观汤色、闻香气、尝滋味、评叶底进行感官审评。

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获奖者合影

最终,隘口村中寨组石玉清获金奖;吉首市新田农业科技开发有限公司、吉首市秋群黄金茶家庭农场获银奖;吉首市石泽厚茶叶加工厂、吉首市湘雅秋黄金茶有限公司、吉首市万紫千红生态茶叶农民专业合作社获铜奖。

“从参赛的茶样品来看,外形、香气、滋味、汤色等各方面都不错,整体品质比去年提升了一个档次。”作为专家评委之一,湖南省农科院茶叶研究所副所长、吉首市副市长王润龙表示。

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村民积极参与知识抢答

活动期间,吉首市茶业协会为马颈坳镇茶叶协会成立授牌;湖南新世纪律师事务所与隘口村法律援助签约服务,并进行关于茶叶培管、制茶、销售方面的知识以及法律知识抢答赛。

据悉,隘口村是湘西黄金茶的发源地和核心产区,有“苗疆茶谷”之称。该村以隘口茶叶专业合作社为龙头,采取“三加、四化、四统一”的模式推进产业发展,全村共有茶园1.6万亩。近年来,吉首市加快推进湘西黄金茶产业高质量发展,茶园面积已达13.5万亩,先后获得“中国茶业百强县”“全国重点产茶县”“中国黄金茶之乡”等称号。(向力 龙涛)

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