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《四川省农业科学院与韩国食品研究院合作备忘录》成功签署

2021-12-28 15:40:03来源:新华社编辑:郑添元
摘要:12月27日,四川省农业科学院与韩国食品研究院开启“云”端交流合作。该合作将围绕中韩特色发酵食品深入开展研究,展示中韩辣椒酱、泡菜、食醋、白酒等发酵食品领域研究成果,推进农业科技共性关键技术研发与应用。

  

为进一步推动中韩农业科技交流合作,促进传统食品发酵研究创新发展,12月27日,四川省农业科学院与韩国食品研究院“云”端相聚,线上签署《四川省农业科学院与韩国食品研究院合作备忘录》,将在三个方面联合加强科技合作。

整合科研力量,共建交流合作领地。为进一步加强两院间互联互通,在更大范围内整合科技资源,省农科院特邀请韩国食品研究院加入由四川省农科院发起成立的国际山地农业科技创新联盟,推动形成资源共享、创新发展的共建共享机制,支撑引领山地农业特色高效发展,推动农业现代化发展经验成果共享,开创农业交流合作新局面。

联合试验示范,共建食品创新高地。双方设立相关研究资金共同研究相关课题,依托现有发酵食品研究平台,组织科技人员围绕中韩特色发酵食品深入开展研究,展示中韩辣椒酱、泡菜、食醋、白酒等发酵食品领域研究成果,推进农业科技共性关键技术研发与应用。

联合学术交流,共建人才培育基地。为进一步推进双方交流合作,建议在全球疫情得到有效控制前,建立两院网络学术交流机制,定期召开网络学术交流研讨会,通过线上开展技术指导和学术交流;在疫情缓解后定期或不定期的选派科技人员互访交流,为食品科学研究培养领军人才,为两国农业可持续发展提供科技支撑。

四川省农科院党委书记吕火明表示,合作备忘录的签署,对双方进一步深化传统发酵食品合作,深度参与“一带一路”建设,具有十分重要的意义。(杨进 向丽伟)

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