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建立严格准入标准 打造地方特色名片

2022-01-10 13:47:04来源:农民日报编辑:柏松
摘要:花溪积极推进农业产业结构调整,大力发展花溪区蔬菜、水果、茶叶、禽蛋等特色农产品,助力乡村振兴发展。

  

从去年11月中旬开始,汤鼎就开始了忙碌的节奏。“贵州邮政来电话,我们的‘花小莓’在直播间卖得很好,一场直播就卖了700斤。”汤鼎是贵阳筑南商贸有限公司总经理,他口中的“花小莓”是贵州省贵阳市花溪区重点打造的农产品区域公用品牌。

“周末去花溪摘草莓!”一直是贵阳市民的老传统,花溪种植草莓可以追溯到1984年。虽有30多年的种植历史,但草莓种植一直是“小打小闹”的分散状态。如何发展好草莓产业,把草莓做成农旅融合的拳头产品,是身处草莓产业各个环节的人都要面对的必答题。

破困局:品牌创建刻不容缓

花溪区作为贵阳的老城区,距中心城区不到30分钟车程。良好的生态条件和丰富的旅游资源,成就了花溪“贵阳后花园”的美誉。

近年来,贵阳大力布局都市观光休闲农业,花溪得天独厚的区位条件,一直是贵阳都市现代农业发展的桥头堡。然而,随着周边乌当、观山湖、清镇等区(市)的崛起,缺乏主打品牌的花溪观光休闲农业不断受到挑战。

“花溪一直缺乏叫得响的农产品,以草莓为例,虽然种植时间长,但因为不成规模,草莓品质不稳定等问题日益凸显,进入了有市场、无特色、无品牌的怪圈。”花溪区农业农村局草莓产业专班负责人吴亨进几句话就道出了花溪区草莓发展的痛点。

一边是贵阳都市现代农业发展方向的要求,一边是自身困境和市场的需要,花溪观光休闲农业的发展走到了十字路口,打造具有高度识别性的农业品牌迫在眉睫。

“农产品品牌的建设应该要达到普惠性的目的,为区域农业实现更多的转化,形成引领花溪农产品走出去的‘头雁’效应,所以区域公用品牌是首选。”吴亨进告诉记者。2020年,结合花溪区草莓种植实际,“花小莓”作为花溪区第一个农产品区域公用品牌横空出世。

控品质:建立严格准入标准

徐小海的草莓园位于青岩古镇旁边,他是第一批加入“花小莓”品牌的种植户。得益于“花小莓”品牌的赋能引流,他的草莓园每亩获得了4万元的收益。

“去年又扩大了20亩,资金周转有点困难,我向银行申请了‘花小莓e贷’的支持。”徐小海口中的“花小莓e贷”是由花溪区政府牵头开发的银企合作项目,去年徐小海一次性拿到了30万元贷款。

为农户设立专项贷款资金,是为了达到“花小莓”立项的预期目标。“贵阳的草莓鲜果市场至少是5000亩的量级,去年‘花小莓’立项时,花溪草莓种植面积才1100余亩。”吴亨进说。

让专业的人干专业的事,有了顶层设计,花溪区积极搭建专业人才队伍,吴亨进作为花溪区第一批市管专家,和另外5名高级农艺师组建了“花小莓”产业工作专班,专职负责草莓产业发展相关工作。

白手起家什么都难,吴亨进回忆起那段时光,感慨万千:“大家都说我们做的是个甜蜜的事业,但各种艰辛只有自己知道。”

为了让种植户接受“花小莓”品牌,吴亨进和专班同事在花溪区大大小小100余个草莓园中穿梭,白天在田间地头做工作,晚上自掏腰包请种植大户们吃饭。

那段时间,好多人都知道,有个姓吴的博士,每天都在草莓园宣传“花小莓”。最终,在团队的努力下,花溪草莓协会顺利成立,以“花小莓”为主视觉形象的包装、宣传物料得以进驻全区所有草莓园。

品牌、包装、形象完成统一后,最重要也是最难的管理和质量把控摆在了吴亨进面前。吴亨进知道,这两个部分如果做不好,“花小莓”的品牌号召力就会打折扣。

“区委、区政府给我们的标准就是最大力度的支持,我们一定在‘严’字上下功夫。”为了做好“花小莓”的品控,花溪加强校地联动,与辖区高校和科研院所开展合作。与贵州分析测试研究院签署战略合作协议,充分利用其技术优势,搭建起“花小莓”品质鉴定、产品溯源系统。同时,与贵州大学合作,在久安草莓基地建设“花小莓”种苗组培研发中心,运用脱毒、组培、提纯、复壮等技术,自主培育研发草莓种苗。

不到一年时间,花溪就建立了一套从种植到品质检测的“花小莓”准入标准,目前,全区150余家草莓园农残检测合格率达100%。过硬的品质很快获得市场认可,“花小莓”一下跃升为花溪区农业龙头产品。

强起来:链式发展助农增收

福建人林佳成的草莓园在去年十一月中旬迎来第一波客人,身为“女儿奴”的他告诉记者,草莓园主打萌宠特色,是因为三岁的女儿特别喜欢小动物。于是,小牛、小羊、兔子、鸵鸟、大鹅纷纷“入驻”草莓园,让游客在采摘的同时享受与动物互动的乐趣。“来的客人太多了,地里的青果子都给我摘走了。”林佳成笑着“抱怨”道。

原本在石板物流园做商贸的他,去年被“花小莓”吸引,在师傅徐小海的指导下,在离青岩古镇不到两公里的龙井村种植20亩草莓,第一年就顺利挂果。

像这样的“草莓师徒”在花溪草莓园里比比皆是,许多种植户尝到甜头后,便开始“老带新”“亲带朋”。林佳成也坦言,顺利种上草莓还得益于龙井村的支持。“花小莓”的流量属性,让花溪区各村纷纷行动起来。得知林佳成想种草莓,龙井村主动出击,由村里合作社帮助他流转土地,加快草莓园的落地。

“草莓园就在边上,不仅把闲置的土地用起来了,村民得到流转费的同时还能在草莓园打工。过来摘草莓的游客多了,我们村的农家乐现在都得提前预订。”龙井村党支部书记龙德国说。

尝到“花小莓”甜头的还有久安乡打通村,村集体将场地出租给种植大户和企业,每年固定分红10万元。“随着‘花小莓’进入采摘季,来我们村的游客越来越多,村里的蔬菜、猴头菇的销路也在慢慢打开,有几户村民都准备开农家乐了。”打通村党支部书记熊庆果很是高兴。

同样高兴的还有汤鼎,他的贵阳筑南商贸公司负责“花小莓”的品牌运营及基地建设。一年来,该公司不仅建立了“花小莓”冻干加工中心,还推出了“花小莓”雪花酥、“花小莓”红茶等7个文创食品,市场都给出了积极的反馈。

如今,花溪全区的草莓种植面积已超过3000亩,草莓产量达4500吨,产值高达2.5亿元。小小的草莓不仅暖了冬日,更甜了百姓。

销出去:成为花溪亮丽名片

王凯旋是一名土生土长的花溪人,去年十一月下旬,上海的大学同学休假来到花溪,除了带他们逛青岩、吃猪脚、尝丝娃娃这些常规操作,王凯旋新增了摘草莓这一项目,伴手礼也换成了“花小莓”深加工系列产品。

短短一年,花溪草莓发生了从农副产品到旅游商品的悄然转变,从田间地头卖到了贵阳龙洞堡国际机场,卖到了广州农产品展销会,卖到了线上直播间。

这种变化也发生在草莓园里。花溪区通过招商引资引进山西高地草莓育苗有限公司高架草莓种植技术,建成全省最大的室内草莓立体栽培基地——黔丰生态草莓采摘观光园。基地依托专门定制的水肥配方以及智能测温管理系统,实现草莓种植全流程的智能化、数据化管理,大幅提高草莓产量和品质的同时,也完成了传统草莓园的升级。

“黔丰草莓园是按照景区的模式来打造的,这里不仅可以摘草莓,而且更多是以吃草莓、玩草莓为主题活动的主阵地,农文旅深度融合才是花溪休闲农业未来的方向。”花溪区农业农村局局长李震宇向记者介绍。

借着“花小莓”的东风,花溪积极推进农业产业结构调整,大力发展花溪区蔬菜、水果、茶叶、禽蛋等特色农产品。除“花小莓”之外,还打造出“赵司贡茶”茶品牌、“黔陶香”香葱等一批优质农产品品牌。(胡晓静 刘久锋)

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