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湖南省进口冷冻食品上餐桌前须严过“五关”

2022-01-21 14:14:30来源:湖南日报编辑:邢丹
摘要:1月19日,湖南省进口冷链食品建立集中监管仓现场推进会在怀化市召开。怀化市市场监督管理局负责人介绍,怀化市进口冷冻食品集中监管仓以“湘冷链”平台为依托,严把进口冷冻食品的“五道关口”,实行“五证”入市销售制度。

  

进口冷冻食品进入怀化百姓餐桌前,须过“五关”得“五证”。1月19日,湖南省进口冷链食品建立集中监管仓现场推进会在怀化市召开,会上推介了怀化市进口冷冻食品集中监管仓建设经验。

为最大限度阻断进口冷冻食品疫情输入性风险,2021年2月1日,湖南省进口冷冻食品首个市级统一集中监管仓——怀化市进口冷冻食品集中监管仓,在佳惠物流园干调冻品市场建成运行。凡是进入怀化市储存、加工、销售的进口冷冻食品,须于计划到达24小时前向驻仓专班预约申报,一律先进入市集中监管仓进行查验、消杀、核酸检测。在取得《怀化市进口冷冻食品集中监管出仓证明》后,其方可销售。

怀化市市场监督管理局负责人介绍,怀化市进口冷冻食品集中监管仓以“湘冷链”平台为依托,严把进口冷冻食品的“五道关口”(集中监管、电子溯源、每件必检、件件消毒、合格出库),实行“五证”(入关检疫检验证明、核酸检测报告、消毒证明、追溯信息、怀化市进口冷冻食品集中监管出仓证明)入市销售制度。该市强化进口冷冻食品储存、运输、生产加工、销售和餐饮服务全流程全链条闭环监管,确保辖区所有进口冷冻食品经营户统一从市集中监管仓采购。

截至1月17日,怀化市进口冷冻食品集中监管仓共入仓进口冷冻食品2269批8859.57吨,核酸检测食品样本16998个,合计完成核酸检测样本28300个,发出出仓证明2088张,出仓货物8831.18吨,先后3次拦截阳性进口肉类冻品,有效阻断了新冠病毒通过食品输入怀化市场的风险。(雷鸿涛 米满凤)

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