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白银市节俭用餐成常态 文明用餐理念不断深入人心

2020-12-23 15:01:42 来源:白银晚报 编辑:郭逸凡
摘要:日前,白银市“文明餐桌”行动取得了良好效果,市区内餐馆设立“节俭惜福”、“光盘有我”等宣传牌,建议市民理性消费。

  

白银市开展“文明餐桌”活动以来,节约用餐、文明用餐的理念不断深入人心。近日,记者走访市内各大餐馆发现,市民大都形成了餐前按量点餐、餐后打包的好习惯。“以前去外面吃,菜点少了没面子,点多了确实浪费。现在老一辈提倡的勤俭节约风气又回来了,这是大好事。”市民陈老先生感慨地说。

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打包剩菜

12月21日中午,在市区五洲商业街一家餐馆内,大部分餐桌都坐满了人。“服务员,麻烦拿个打包盒,把这些菜打包。”在店内用餐的市民赵先生招呼服务员。记者看到,除了打包餐桌上剩下的肉类,赵先生还把青菜也打包带走。他告诉记者,每次外出用餐,他一般会根据人数点餐,正常情况下,几个人就点几个菜,看情况酌情再加1-2个菜就差不多了,一般不会剩下。“这次我们原定4人用餐,所以按照4人的量点了菜,结果有个人临时有事来不了,菜已经上来了也不能退,我们吃不完,只好打包带走。”赵先生说。

记者在该家餐馆看到,每个餐桌上都有“文明用餐、节俭惜福”“光盘有我、一起行动”的宣传牌。“点餐时,我们会提醒市民少点、勤点,如果食客点菜存在浪费或不合理的情况,会建议他及时调整。”餐馆经理说,市民很欢迎他们提出建议,“文明餐桌我们一直在做,之前是光盘行动,新冠肺炎疫情发生后我们提倡公勺公筷,这几天我们又赶制了一批新桌签,提醒消费者理性消费。”(乔斌)

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