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浙江桐庐县市场监管局分水所多举措加强进口冷链食品监管

2020-12-24 16:49:49 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:桐庐县市场监管局分水所多举措加强进口冷链食品监管,现场检查,摸清情况。开展约谈,落实责任。

  

中国食品安全网讯 (陈思 记者 王正心) 为保障群众食品安全,切实做好秋冬季冷链食品防疫工作,落实“外防输入、内防反弹”和“人物并防”的防控策略,桐庐县市场监管局分水所通过多项举措,落实进口冷链食品监管工作。

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执法人员检查进口冷链食品经营单位仓库

现场检查,摸清情况。根据前期排查掌握的名单,分水所再次对辖区进口冷链食品经营单位进行检查,以农贸市场冷冻食品批发销售单位、大型商超、大型餐饮单位等为重点检查对象,围绕进口冷链食品的加工、储存、运输、销售等环节,对经营主体的各项资质、场所消毒、冷链食品索证索票、“浙冷链”赋码扫码、肉制品的检验检疫等情况进行了重点规范督导检查。截止目前,分水所共排查19家食品冷库基本情况,12家涉及进口冷链食品,指导其开通浙冷链并进行日常监管,摸排冷链食品从业人员27人,敦促打疫苗,签承诺书,统计销售信息,销售台账整理等。

开展约谈,落实责任。执法人员对前期摸排的辖区内冷链食品经营单位进行了开展了一次约谈会,会议传达了冷链食品疫情防控会议和文件精神,并对冷藏冷冻食品疫情防控提出了具体要求:一是对从浙江省外进购的进口禽畜肉、水产品需要使用“浙冷链”统一赋码。二是对已赋“冷链食品溯源码”的产品逐一扫码入库和扫码出库,如实登记相关信息。三是落实进货查验制度、进购的进口产品需索取入境货物检验检疫证明、消毒证明、核算检验报告。进购的生猪产品需索取“两证一报告”,禽肉产品的“一证两标”。四是工作人员工作期间正确佩戴口罩、手套及着工作服上岗,经营场所内消毒剂等用品。

下一步,分水所将继续对进口冷链食品检查保持高压态势,从严从细核实,提高经营户思想认识,扫除进口冷链食品经营安全隐患,助力经营单位规范经营。

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