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监管促提升 培训促规范 聊城市茌平区市场监管局多措并举为食安

2020-12-25 11:10:34 来源:中国食品安全网 编辑:张继明
摘要:聊城市茌平区市场监管局扎实开展校园周边食品安全集中检查、食品安全方面损害群众利益校园周边食品安全问题专项整治行动,共出动检查人员800人次,检查学校周边食品经营单位289家。

  

中国食品安全网讯(张继明 李从海)为进一步加强校园周边食品安全监管长效机制建设,保障学生食品安全和营养健康,聊城市茌平区市场监管局扎实开展校园周边食品安全集中检查、食品安全方面损害群众利益校园周边食品安全问题专项整治行动,多措并举提升校园周边食品经营商主体食品安全责任意识,营造和谐食品消费环境。

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工作人员对学校周边食品店进行检查

安排部署 明确责任

按照省、市局校园周边食品安全专项整治工作要点,根据山东省市场监管局《校园周边食品安全监管工作十条措施》和《校园周边食品安全11项监管重点》,区局先后召开专题会议,研究部署校园周边食品安全整治工作。

深入摸查 加强监管

严格监督检查,组织精干力量,分5个检查组,对全区81所中、小学校200米范围内的食品生产经营业户进行全覆盖拉网式检查,对食品生产经营中进货查验、原料采购、食品储存、加工制作、餐具洗消、索证索票等关键环节重点检查,规范食品经营行为。同时做到户数清情况明,并明确监管责任。截止目前,共出动检查人员800人次,检查学校周边食品经营单位289家。

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工作人员对学校周边食品店进行检查

食安培训 规范提升

为提高食品经营业户的食品安全责任、规范其经营行为,将全区校园周边食品经营业户分3批次进行食品安全培训。培训中重点对省局梳理的11项问题进行解读,要求校园周边食品经营者每天对照11项问题进行自查自纠落实经营者责任,并在食品经营场所显著位置张贴“过量食用高盐、高糖、高脂食品有害健康”等警示标示。引导校园周边经营者销售健康、营养、安全的食品,不卖或者少买高盐、高糖、高脂食品。

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