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2020年安徽省黟县多方联手 力保群众“舌尖上的安全”

2021-01-04 14:19:10 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:张慧
摘要:2020年,安徽省黄山市黟县市场监管局在县委县政府领导下,克服疫情和洪灾带来的不利影响,有力保障全县人民食品安全。

  

中国食品安全网讯(黟县市场监督管理局 王芳)刚刚过去的2020年是极不平凡的一年。面对突如其来的新冠肺炎疫情和洪涝灾害,安徽黟县市场监督管理局在县委县政府的坚强领导下,统筹疫情防控和复工复产,联手各行各业,积极采取措施,全力保障全县人民食品安全。

坚持示范引领,提升监管质量。借助该县“黟”食无忧品牌和旅游餐饮示范街区(店)示范效应,规范餐饮单位的经营行为,通过以点带线、以线带面,提升黟县餐饮服务水平,打造更多高端特色品牌。借助长三角一体化发展的东风,全面融入“满意消费长三角”行动,唱响“放心消费在安徽”“黟食无忧在黟县”放心消费。在融杭接沪中学习智慧监管新模式,将“黟”食无忧品牌计划延伸至药品、特种设备、产品质量等方面,实现“黟”药无忧、“黟”用无忧等。

坚持创新引领,争创质量强县。深入实施知识产权战略,开展专利、商标培育工作,加强地理标志资源调查,发掘培育特色产品。积极拓展知识产权质押融资贷款工作,促进知识产权与黟县经济融合发展,提高黟县产品品牌附加值和市场竞争力,实现黟县经济跨越式发展。深入推进“互联网+智慧监管+明厨亮灶”工作,完善食品安全监管云平台建设,在学校食堂、养老机构以及大型餐饮酒店等基础上,推动其他餐饮经营户有序加入该平台,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。聚焦“旅游+”,制定满足黟县自然条件和风俗习惯等要求的地方标准,大力推进标准化示范创建工作。

坚持携手引领,优化市场环境。多方联手做好冬季新冠肺炎疫情防控工作,加强冷链食品排查,推动安徽冷链食品追溯系统规范使用,充分发挥进口冷链食品集中监管仓的作用,筑牢黟县冷链食品安全防线。借助写生研学协会和民宿协会的力量,强化行业自律管理,规范行业经营秩序,进一步引导黟县写生研学和民宿健康发展。依托网格化联勤联动工作机制,充分发挥食品安全“四员”作用,夯实食品安全基层基础,推进社会共治共享。 完善跨部门联席会议制度,形成政府主导、部门协作、企业自律、行业自治、社会监督、消费者参与为一体的共治格局。

坚持绿色引领,聚力可持续发展。坚决守牢“长江禁渔”市场监管阵线。深入推进“长江禁捕 打非断链”专项行动,强化“长江禁渔”政策宣传。严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法行为,严查违法捕获、食用长江鱼类等广告等,斩断市场销售产业链。依法做好禁食野生动物工作,严禁交易、制售野生动物及其制品,绝对杜绝以野味招牌、菜单招揽诱导顾客。引导经营户做好餐厨废弃物源头管理工作,督促餐饮服务提供者建立餐厨废弃物处置台账,签订餐饮废弃物收运协议,安排专(兼)职人员负责餐厨废弃物日常收集、存放、流向记录的管理工作。

2021,新春伊始,黟县市场监管局将继续强化食品经营重点领域及周边监管,为全县人民“舌尖上的安全”保驾护航。

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