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2020年铜仁市市场监管局超额完成食品安全抽检9678批次

2021-01-05 11:13:08 来源:贵州日报 编辑:郭逸凡
摘要:2020年,铜仁市各职能部门严格做好食品专项监督抽检工作,按照“四个最严”要求做好食品安全检测、质量跟踪等各环节监管工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。

  

近日,为全面掌握食品安全状况,及时发现和有效处理食品安全问题,铜仁市市场监督管理局开展2020年食品专项监督抽检工作,对批发市场、超市、商场等场所的粮食加工品、蛋制品、豆制品等进行抽检,共抽检800批次食品均合格。

为了让企业牢固树立底线意识,切实履行食品安全主体责任,铜仁市相关部门除抽检800批次食品,还深入松桃福农鑫农牧科技发展有限公司、太平营街道供销电商服务站、贵州利丰壮壮农业开发有限公司等多家食品公司生产车间,详细了解食品企业原料采购、生产加工、产品储存、安全检测、质量跟踪等环节的安全监管情况,通过对企业实行全过程安全监管、对食品生产整条供应链控制,确保食品生产供应安全有保障。据了解,铜仁市用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”,确保人民群众“舌尖上的安全”。

加大监管力度。压紧压实党政同责、企业主责和部门监管责任,建立健全覆盖生产、流通、消费全过程、全方位、全产业链监管体系,严把从基地到餐桌的每道防线,确保产品来源可查、去向可追、风险可控。提高产品质量。把好质量关,加大本地特色农产品的精深加工力度,强化品牌意识,积极实施“走出去”战略,建立拓展营销渠道,推动企业做大做强、再上新台阶。加强食品安全宣传教育,普及健康知识,不断提高人民群众的食品安全意识和自我防护意识。2020年,铜仁市各职能部门严格贯彻落实“四个最严”舌尖安全要求,超额完成食品安全监督抽检9678批次,其中,农产品3402批次,食品合格率达98%,符合标准要求。(尹洁)

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